鲜美的干焖豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鲜美的干焖豆角.豆角在我们的日常生活中出现的频率可以说还是非常高的，做法也是很多种。有干煸豆角，凉拌豆角，豆角煮汤等等做法。不过干煸豆角太油腻，并且在高温油炸时会损失很多营养，那么就有人说煮汤呀，但是煮汤又太过清淡。这时就可以尝试一下干焖豆角。

主料

豆角 ：260
五花肉 ：100
土豆 ：100

辅料

葱 ：2
姜 ：2
盐 ：2
蒜 ：2
料酒 ：2
香油 ：2

具体步骤

把油豆去掉两头的筋，土豆用菜刀掰成小块洗净

把五花肉切成20公分长的薄片

把锅放在炉具上开火热锅放油，油冒烟时把肉放入炒出油时在把葱花和姜米蒜片放入炒香

把豆椒放入翻炒，炒至8分熟时。

加入调料汁翻炒入味，稍微加点汤焖一小会加入点味精。

出锅前把调料油放一汤勺油饭炒均匀锅