鲜美可口的沙蟹汁焖豆角怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道鲜美可口的沙蟹汁焖豆角很是好吃首先沙蟹汁就是味中极品很是鲜美，含有多种人体必需是微量元素和矿物质，可以有效的缓解老年性的骨质疏松，再说豆角，豆角含有大量的蛋白质，这是我们大家都知道的，这道沙蟹汁焖豆角用焖的方式可以使这道菜充分入味，提升菜的品味。

主料

沙蟹汁 ：15
大豆角 ：400

辅料

清水 ：1/3碗
蒜末 ：2
油 ：5

具体步骤

1.大豆角用淡盐水浸泡15分钟后摘段放入砂锅内

2.放入蒜末

3.放入沙蟹汁

4.倒入1/3碗清水拌匀，盖上锅盖煮沸后转小火焖煮3分钟左右，期间翻一下

5.出锅前倒入食用油即可

6.成品

烹饪技巧

如果觉得味淡可以调入些盐，因为每家的沙蟹汁含盐量是不一样的