黑芝麻脆皮肠小面包怎么做好吃又简单
黑芝麻脆皮肠小面包是一款受人喜爱的早点，黑芝麻味道香，还有很多药用效果，对皮肤干燥、头发早白、腰脚萎软都有很好的作用，用黑芝麻做面包主要是香，但是黑芝麻对身体有益，多吃很好，再加上根脆皮肠味道则更好，当早点再好不过，制作也较简单，备受大家喜爱。
主料
高精粉 ：300g玉米油 ：40g
水 ：180
脆皮肠 ：24个
辅料
酵母粉 ：3-5g具体步骤
1.准备好300g高精面待用
2.放好温水和好酵母粉待用
3.将酵母水和油一起倒入面粉里搅拌均匀
4.将面粉揉成光滑面团，放置一旁发酵（我家暖气管嵌在柜子里头，把面团放柜子里面发酵温度正好。35℃面团发40分钟就好，温度若不够，可适当添加酵母粉）
5.面团发至两倍大取出排气
6.分成24个小面团，盖上保鲜膜醒15分钟
7.取一个小面团从中间一切两半，擀成椭圆形面饼，宽度与脆皮肠相仿
8.脆皮肠卷入面饼，将封口处捏紧摆入烤盘，继续发酵。
9.待发酵两倍大之后，取出来刷上蛋液，撒黑芝麻（我用的是熟芝麻）
10.烤箱预热好后，上下火200度，15分钟面包表面金黄便好。（依个人烤箱有差异，上色好便烤好了）
