关于多层烙饼的做法步骤的餐饮精选

多层烙饼的做法 多层烙饼怎么做

多层烙饼的做法 多层烙饼怎么做

2024-01-02
“一层饼一层肉,层次分明,齿颊留香。”食材明细主料面(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)多层烙饼的做法步骤1、和面。做饼面宜软。醒一会。切成小份。2、取一小份面团。擀成饼状,可以擀薄些,3、圆...
千层发面烙饼的做法 千层发面烙饼怎么做

千层发面烙饼的做法 千层发面烙饼怎么做

2024-01-07
“千层发面烙饼,层层叠叠,柔软美味,既好吃,又易消化,老少皆宜,非常适合大众口味。”食材明细主料面粉(500克)温水(300克)酵母(5克)辅料面粉(20克)盐(1小勺)十三香(半小勺)胡椒粉(半小勺)食用油(30克)咸鲜(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层发...
老面香酥千层发面烙饼的做法 老面香酥千层发面烙饼怎么做

老面香酥千层发面烙饼的做法 老面香酥千层发面烙饼怎么做

2023-12-30
“香酥发面烙饼#主食#因为家人一直挺爱吃面食,所以家里是三天两头的做各种面食。香酥发面烙饼类食谱之前发过一个是直接酵母发酵的,但这次用是老面发酵。因为老面做的发面美食有着特殊的风味,吃着更好吃更香,所以现在的我...
蒸烙千层饼的做法 蒸烙千层饼怎么做

蒸烙千层饼的做法 蒸烙千层饼怎么做

2024-01-01
食材明细主料面粉(500g)酵母(3g)温水(290g)辅料花生油(15g)面粉(8g)五香粉(1g)盐(5g)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒸烙千层饼的做法步骤1、500中筋面粉,3克酵母,290克温水(再加入3克的糖促进酵母发酵,不喜欢的可以不放)面团揉光滑后...
千层酥皮的做法 【千层酥皮攻略】--- 十八步骤详细图解 千层酥皮怎么做

千层酥皮的做法 【千层酥皮攻略】--- 十八步骤详细图解 千层酥皮怎么做

2024-02-23
“说到千层酥皮,我最先想到的就是葡式蛋挞和各式各样的酥皮派,因为这些都是我的最爱。除了这些还有很多美味,都能用到酥皮,所以爱好烘培,一定少不了学习千层酥皮的制作,这也算是烘培的必修课。它看似做法复杂,其实也不难。只...
花生酱千层烙饼的做法 花生酱千层烙饼怎么做

花生酱千层烙饼的做法 花生酱千层烙饼怎么做

2023-12-28
“不用揉面,不用油酥,面粉一半用80℃左右的开水烫,一半用凉水和,75%-80%的含水量,面饼蓬松柔软、层次丰富、凉了也不硬。”食材明细主料普通面粉(400克)清水(300-320克(一半80℃左右的开水、一半凉水))辅料花生酱(3大勺)盐(1小勺)食...
糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?

糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?

2018-02-14
糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。...
酱香千层烙饼的做法 酱香(椒盐)千层烙饼 酱香千层烙饼怎么做

酱香千层烙饼的做法 酱香(椒盐)千层烙饼 酱香千层烙饼怎么做

2023-12-30
“近期,常变着花样制作各种不用发面、不用馅料、凉了不硬的千层烙饼。今天,分别用黄豆酱、椒盐制作了二款烙饼,柔软筋道,层次丰富,咸香美味,深受家人的喜爱。”食材明细主料普通面粉(400克)开水(100克)凉水(150克)盐(5克)辅料黄豆酱...
烙饼的做法 烙饼/春饼 烙饼怎么做

烙饼的做法 烙饼/春饼 烙饼怎么做

2024-02-27
“第一次弄,理想和现实的差距就从饼上体现了~”食材明细主料面粉(一小碗半儿)辅料开水(一小碗儿)油(小半碗儿)配料盐(半小勺儿)清淡(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烙饼的做法步骤1、和面,一小碗半的面粉加盐水豁开。(偶用开水冲...
千层烙饼的做法 千层烙饼怎么做

千层烙饼的做法 千层烙饼怎么做

2023-12-29
食材明细主料面粉(200g)辅料热水(适量)凉水(适量)调料食用油(适量)食盐(一勺)五香粉(1小勺)孜然粉(1小勺(可不放))五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)千层烙饼的做法步骤1、面粉里面加入一勺食盐。2、搅拌均匀。3、中间划分成两半,一半...
葱香千层烙饼的做法 葱香千层烙饼怎么做

葱香千层烙饼的做法 葱香千层烙饼怎么做

2023-12-31
“不用揉面,不用油酥,面粉一半用开水烫,一半用温水和,含水量大,面饼凉了也不硬,蓬松柔软,健康美味,操作简单,值得一试。”食材明细主料普通面粉(200克)清水(160克(80克开水、80克温水))辅料葱花(1把)盐(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸鲜(口...
做桃酥饼的步骤你知道吗

做桃酥饼的步骤你知道吗

2018-07-31
不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢,桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的,这个就是中国人的一个传统的美食,传统的美食吃起来味道更加的浓郁,而且相比于现在的很多网红糕点来说营养价值还有健康程度都是很...
发面千层烙饼的做法 发面千层烙饼怎么做

发面千层烙饼的做法 发面千层烙饼怎么做

2024-01-04
“本款烙饼,层次分明,层层松软,外酥里软,饼香四溢,越嚼越香,比外面卖的好吃。”食材明细主料面粉(500克)温水(300克)酵母(5克)辅料盐(1小勺)十三香(半小勺)食用油(3小勺)白芝麻(2小勺)咸鲜(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面千层烙饼的做法...
自制披萨饼胚的步骤

自制披萨饼胚的步骤

2021-03-28
披萨大家都喜欢吃吗?披萨来自于国外,是一种国外的面食。披萨主要是用面饼夹上蔬菜水果或者肉类、芝士经过烤制之后的一种饼,跟我们中国的土家饼有点相似,但是披萨饼的话相对来说它所用的食材了更加丰富一些,制作上面的话也...
椒盐千层烙饼的做法 椒盐千层烙饼怎么做

椒盐千层烙饼的做法 椒盐千层烙饼怎么做

2023-12-28
“本款烙饼,不调油酥不发面,面粉一半用开水烫,一半用凉水和,68%-70%的含水量,面饼柔软筋道、层次丰富、凉了也不硬。”食材明细主料普通面粉(500克)开水(155克)凉水(155克)辅料椒盐(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时...
如何烙春饼?详细步骤分享给大家

如何烙春饼?详细步骤分享给大家

2018-09-29
春饼其实就是一种油面粉制作而成的薄饼,通常我们可以在春饼当中加入一些其他的食材,味道是非常不错的,尤其是在很多地区,立春的时候都会有吃春饼的习惯,其实春饼的制作方式也是非常简单的,所以接下来小编会向大家介绍如何烙...
烙千层肉饼的做法 烙千层肉饼怎么做

烙千层肉饼的做法 烙千层肉饼怎么做

2024-01-28
“本款千层肉饼,色泽金黄,层次鲜明,外酥里嫩,香酥适口,油而不腻,香飘四溢,令人大动食欲,真是好闻好看又好吃,深受家人的喜爱。”食材明细主料面粉(300克)猪肉馅(250克)温水(150克)辅料鸡蛋(1个)葱花(5棵)姜(1小块)十三香(1小勺)生抽(2小勺)料酒...
馅饼的做法具体步骤是什么

馅饼的做法具体步骤是什么

2018-02-10
馅饼大家都吃过没有,馅饼是一种面食,它看上去跟我们的普通的面饼有点相似,但唯一不同的是它里面是有馅料的,外面的是裹着一层面粉,放在油里面煎一下非常的好吃。很多地方都会把面饼作为一种地道美食,那么平时我们自己在家里...
千层发面饼的做法 酥香发面千层饼 发面烙饼 千层烙饼 发面饼 千层发面饼怎么做

千层发面饼的做法 酥香发面千层饼 发面烙饼 千层烙饼 发面饼 千层发面饼怎么做

2023-12-31
“家里经常做的发面烙饼,酥香不失柔软的千层发面烙饼。”食材明细主料面粉(500克)水(250克)酵母(3克)辅料食盐(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千层发面饼的做法步骤1、面粉+酵母混合均匀加入清...
千层烙肉饼的做法 千层烙肉饼怎么做

千层烙肉饼的做法 千层烙肉饼怎么做

2024-02-25
食材明细主料面粉(400克)肉馅(250克)辅料大葱(1根)姜(5片)配料五香粉(一匙)鸡精(一匙)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千层烙肉饼的做法步骤1、温水和面,和好饧面待用2、葱、姜切碎置于肉馅中,逐一放入鸡精...
葱花千层烙饼的做法 葱花千层烙饼怎么做

葱花千层烙饼的做法 葱花千层烙饼怎么做

2024-01-01
“烙饼是北方家庭最家常的主食之一了,刚烙好的饼,葱香扑鼻,白嘴吃、或者卷肉卷菜都百搭。”食材明细主料面粉(适量)葱(1段)辅料食用油(适量)盐(少许)十三香(少许)咸香(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱花千层烙饼的做法步骤1、面粉先...
多层葱花烙饼的做法 【简单制作的花样饼】多层烙饼技巧---多层葱花烙饼 多层葱花烙饼怎么做

多层葱花烙饼的做法 【简单制作的花样饼】多层烙饼技巧---多层葱花烙饼 多层葱花烙饼怎么做

2024-02-27
“记得小时候,最喜欢吃妈妈做的烙饼,尤其是多层葱花烙饼,香香的,一层一层的,在配上黄黄的小米粥,那叫一个香呀,那情景现在回想起来依然清晰可见。现在妈妈逐渐的老了,妈妈让女儿为你做你和大家都喜欢的这款葱花多层烙饼。”食...
做鱼的步骤

做鱼的步骤

2018-12-02
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤...
多层肉饼的做法 多层肉饼怎么做

多层肉饼的做法 多层肉饼怎么做

2023-12-30
食材明细主料面粉(150克)猪肉(150克)辅料大葱(适量)调料花生油(一勺)香油(一勺)盐(一勺)生抽(一勺)蚝油(半勺)姜末(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)多层肉饼的做法步骤1、猪肉剁成肉泥。2、葱、姜切好。3、葱、姜和所...
家常层烙饼的做法 家常层烙饼怎么做

家常层烙饼的做法 家常层烙饼怎么做

2023-12-31
食材明细主料面粉(适量)辅料葱花(适量)芝麻(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常层烙饼的做法步骤1、放入适量面粉,一半用开水搅拌一半,用凉水搅拌,然后揉在一起幸福的。2、碗里放面粉。然后锅里烧油,熟油倒入面粉里搅拌...