黑麦花生黑芝麻面包怎么做好吃又简单
黑麦花生黑芝麻面包是一种很好看，又很好吃的美味的面包，我们都吃过面包吧，而且现在的面包店又多，都是可以买到的，但是虽然店多，但是价格也是很不划算的，所以我一般都自己在家里做，我做的黑麦花生黑芝麻面包是可以早上吃的，很好吃的哟。
主料
黑麦粉 ：100面包粉 ：150
酵母 ：4
色拉油 ：10
水 ：170
辅料
黄油 ：15黑芝麻 ：40
熟花生 ：60
麦芽糖 ：15
葡萄干 ：1把
具体步骤
1.主料中的材料放入面包桶混合均匀用筷子搅拌一下开启一个和面程序使面揉成团
2.揉成团后可以再开启一个程序将面团揉光滑
3.取出整理好形状放在容器中盖上保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大
4.发酵好的面团用手指戳一下不回缩也不塌陷就可以了
5.将面团取出排气分成两份
6.黑芝麻用锅炒香后砸碎，花生也砸碎，葡萄干洗净备用，和融化的黄油并麦芽糖混合成馅料备用
7.取一份面团擀开铺上做好的馅料
8.卷起来，封口向下
9.排入铺有油纸的烤盘中，放烤箱中进行二次发酵
10.发酵好以后在面包表面筛上一层面粉再用刀拉几条口子，送入预热好的烤箱170度中层上下火烤20-25分钟表面上色即可。
1因为用黑麦的缘故，所以面包口感会粗糙一些，介意的不要试这个方子了。2馅料可以随自己喜好添加。
