![「自创」荷兰豆炒肉片怎么做好吃又简单]( "「自创」荷兰豆炒肉片怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
荷兰豆 ：
200 瘦肉 ：
80 辅料
蒜蓉 ：
适量生抽 ：
适量生粉 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![「自创」荷兰豆炒肉片怎么做好吃又简单 第2张]( "「自创」荷兰豆炒肉片怎么做好吃又简单 第2张")
1.瘦肉切片后，放入适量生粉，生抽，盐腌好
![「自创」荷兰豆炒肉片怎么做好吃又简单 第3张]( "「自创」荷兰豆炒肉片怎么做好吃又简单 第3张")
2.荷兰豆洗净去茎
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3.准备适量蒜蓉
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4.热锅，将腌好的瘦肉爆炒至八成熟
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5.起锅备用
![「自创」荷兰豆炒肉片怎么做好吃又简单 第7张]( "「自创」荷兰豆炒肉片怎么做好吃又简单 第7张")
6.用刚才炒瘦肉的油，放入蒜蓉爆香
![「自创」荷兰豆炒肉片怎么做好吃又简单 第8张]( "「自创」荷兰豆炒肉片怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入荷兰豆爆炒
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8.放入适量盐
![「自创」荷兰豆炒肉片怎么做好吃又简单 第10张]( "「自创」荷兰豆炒肉片怎么做好吃又简单 第10张")
9.再放入炒好的瘦肉再炒约1分钟
![「自创」荷兰豆炒肉片怎么做好吃又简单 第11张]( "「自创」荷兰豆炒肉片怎么做好吃又简单 第11张")
10.起锅装盘即可
烹饪技巧
肉放点生粉腌先爆炒肉质可以保持鲜嫩，不会老，与荷兰豆的爽脆正好配合。
