肥肉炒豆粑的做法 肥肉炒豆粑怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肥肉炒豆粑的做法步骤

• 1、肥肉洗净切片

• 2、锅里加入少许花生油，中火煎肥肉

• 3、肥肉炒至变色出油

• 4、把豆粑放进去翻炒，豆粑很干，边翻炒边加水，这时候要转成大火

• 5、豆粑加水遇热后会不断膨胀慢慢变软，要反复翻炒

• 6、豆粑完全炒软后加入盐，味精，生抽，老抽搅拌均匀

• 7、成品