春分吃春菜有什么典故

是一种传承下来的习俗，有家庭平安幸福的寓意，很多地方依旧有吃春菜的传统。春菜是指春分时节生长的应季蔬菜，像春笋、韭菜、莴笋、豆芽等都是大众在春分的时节愿意吃的菜，做法有很多种，可以制作炒菜、凉拌菜等制作方法，北方人的春分习俗里还有打春饼、卷春菜蘸酱的习惯。