可口的海鱼焖大饼子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
细玉米面 :500
盐 :1勺
料酒 :3勺
海鱼焖大饼子美味可口,色香味俱全,深受人们的喜爱,是一道下饭菜让人们的胃口大开食欲大增,带鱼营养价值高,既能补充自身的能量的同时又提高自身的免疫力,在家中的制作过程简单,所需要的食材常见普通,你也可以用它招待贵客,你还在等什么,心动了吗,赶紧行动起来吧。
主料
带鱼 :1条细玉米面 :500
辅料
油 :适量盐 :1勺
料酒 :3勺
具体步骤
1.带鱼切段撒盐,按照自己的喜好切
2.玉米面放容器里用开水烫,边烫边用筷子搅拌、
3.玉米面开水烫过放冷,用手捏下无干粉即可
4.和成面团、备一碗水、贴饼子的时候手上沾点水
5.热锅、热油、煎带鱼
6.手上沾水取一块面、放左手上用右手拍扁(我手上都是湿面,这个步骤没拍)快速的贴到锅边上、小心烫、用手按下、贴完饼子、撒料酒、盐在鱼上、放适量的水、盖锅,7.8分钟即可