菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

可口的海鱼焖大饼子怎么做好吃又简单

可口的海鱼焖大饼子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

海鱼焖大饼子美味可口,色香味俱全,深受人们的喜爱,是一道下饭菜让人们的胃口大开食欲大增,带鱼营养价值高,既能补充自身的能量的同时又提高自身的免疫力,在家中的制作过程简单,所需要的食材常见普通,你也可以用它招待贵客,你还在等什么,心动了吗,赶紧行动起来吧。

主料

带鱼 :1条
细玉米面 :500

辅料

油 :适量
盐 :1勺
料酒 :3勺

具体步骤

1.带鱼切段撒盐,按照自己的喜好切

2.玉米面放容器里用开水烫,边烫边用筷子搅拌、

3.玉米面开水烫过放冷,用手捏下无干粉即可

4.和成面团、备一碗水、贴饼子的时候手上沾点水

5.热锅、热油、煎带鱼

6.手上沾水取一块面、放左手上用右手拍扁(我手上都是湿面,这个步骤没拍)快速的贴到锅边上、小心烫、用手按下、贴完饼子、撒料酒、盐在鱼上、放适量的水、盖锅,7.8分钟即可