诱人的西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西葫芦 ：300
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.蒜片切好备用

2.鸡蛋打入碗中

3.西葫芦切好备用

4.热油

5.炒鸡蛋

6.用炒鸡蛋的余油爆香蒜片

7.倒入切好的西葫芦

8.加入适量的老抽

9.加入适量的食盐翻炒均匀

10.加入炒好的鸡蛋

11.关火，搅拌均匀

烹饪技巧

这道菜要非说有什么注意事项的话，那就是千万不要炒的太过了，老抽也不要放太多，不然不好看也不好吃