诱人西葫芦蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西葫芦 ：150
面粉 ：100
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
五香粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.西葫芦洗净，用擦子擦成丝。

2.打入三个鸡蛋。

3.加入适量的五香粉。

4.再加入面粉和适量盐。

5.最后加入适量的水，搅拌均匀，成面糊。

6.平底锅倒入少量的油。

7.将面糊倒入，用铲子摊平。

8.两面煎成金黄，即可。

烹饪技巧

西葫芦下盐后会出水，后面加水的时候不宜过多。