财鱼焖藕的做法 【湖北】财鱼焖藕 财鱼焖藕怎么做
“说起这道“财鱼焖藕”，可是我们湖北道地的家乡菜，湖北境内湖泊众多，且大多莲藕成片、鱼虾丰富，因此很多湖北地方菜做出来的菜肴与“水”有关。湖北人爱吃鱼，而且鱼的品种繁多，就衍生出各种各样的吃法。财鱼，很多地方又叫做...
酱焖查干湖胖头鱼的做法 酱焖查干湖胖头鱼怎么做
“查干湖在蒙古语中意为“白色的湖”，位于吉林省西部松花江畔的前郭尔罗斯大草原上，是吉林省最大的内陆湖泊，也是吉林省著名的渔业生产基地。盛产胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼等鱼类，胖头鱼便是查干湖上最受欢迎的招牌鱼。人们在去...
湖北粉藕的季节是什么时候
7~8月份左右。湖北粉藕最好的食用季节就是7~8月份的时候，这个季节的粉藕甜润适口，白嫩爽口，肉质肥厚，炒着吃甜脆，煲汤喝粉糯。在挑选粉藕的时候，藕的外皮有泥巴多不要紧，要紧的是藕短节了最好不要买，这种里面有很多泥土，或者是...
湖北鱼糕的做法 湖北鱼糕怎么做
“湖北人爱吃鱼，但吃鱼不见鱼。说的就是将青鱼或草鱼或花鲢做成鱼糕或鱼丸。最有名的当数荆州鱼糕，做好的鱼糕即食或与肉丸相搭蒸食，烩菜均可。尤其适合老人和小孩食用。”食材明细主料草鱼（260g）辅料蛋清（25g）猪肥肉（50g）葱姜...
湖北烤鱼加盟店排行榜 湖北烤鱼加盟十大品牌 湖北烤鱼加盟店哪家好
湖北烤鱼加盟店排行榜现在做什么项目火爆呢？在湖北现在做烤鱼很受消费者的喜爱。而且创业现在是大多数人都想做的事，因为给别人打工始终受到别人的牵制。如果你现在想出来自己创业的话，不妨自己投资开一家烤鱼加盟店。加...
财鱼面的做法 财鱼面怎么做
食材明细主料面条（200克）财鱼（1条（黑鱼））红萝卜（1根）香菜（1根）鸡蛋（1个）辅料姜片（3片）料酒（1勺）花椒（1小勺）干辣椒（1个）胡椒粉（1小勺）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）财鱼面的做法步骤1、准备好原材料：鱼片用姜片腌制，剥下来的...
湖北酸菜鱼加盟哪家好
酸菜鱼是很好吃的美食，酸菜鱼这个美食的加盟店很快的扩散到全国各地，不少消费者都喜欢来酸菜鱼店里消费，因为酸菜鱼吃起来很方便，这是一个不错的加盟项目。那么湖北酸菜鱼加盟哪家好?快来看看吧。湖北酸菜鱼加盟哪家好1....
财鱼焖藕的做法 财鱼焖藕怎么做
“湖北是有名的鱼米之乡，这时的鱼莲藕大量上市，今天给各位亲们推荐我们武汉的一道美食---财鱼焖藕财鱼又名黑鱼营养丰富不像其它的鱼有发性，最适合秋冬温补”食材明细主料黑鱼（（一斤半））藕（一节）五花肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）咸...
湖北油焖小龙虾加盟哪家好
现在的美食行业在快速发展，市场上涌现出了很多新的美食项目，这就为大家创造了很多商机，比如油焖小龙虾，拥有广阔的市场以及众多的消费者粉丝，成为了美食市场上热门的加盟项目。那么湖北油焖小龙虾加盟哪家好呢?我们一起来...
西湖藕粉，西湖藕粉有什么功效
说到杭州西湖，大家会想起什么?可能对于爱风景的人来说，是美丽的风光景象，对于小编这种吃货来说，当然就是西湖藕粉了。西湖藕粉作为杭州地区的汉族名产之一，它风味独特，富含营养，历史上还曾作为“贡粉”进入了皇室。它是与龙...
恭喜发财财神鱼的做法 【山东】恭喜发财财神鱼 恭喜发财财神鱼怎么做
“新年大家最受欢迎的祝福语莫过于财源广进了，尤其做生意的天天拜财神，年夜饭我就想着咱做一道财神来招财吧，年夜菜鱼是必不可少的，所以我就选了鱼来做身体，连年有余也是招财的意思，整个形状就是我照着自己画好的草图一勺一...
糖醋藕丸的做法 【湖北】糖醋藕丸 糖醋藕丸怎么做
“做藕丸对藕没有什么讲究，不过藕一定要研磨的细，所以很多时候会用搽子搽成细末，再滤去一些汁液，加入肉末和姜末混合在一起，最后加入盐等调味。调制好馅料，就可以将它搓成丸子，放入锅中炸熟即可。炸好的藕丸既可以直接蘸酱吃...
湖北莲藕一年四季都有吗
是的。湖北莲藕在秋季成熟，但可以保存一年的时间，所以一年四季都有湖北莲藕可以食用。大多数品种的莲藕只在秋天成熟一季，在八月上中旬进入结果期。莲藕也可以一年种两季，采用地膜和大棚等技术手段，甚至可以一年三季，这样新...
湖北黄焖鸡加盟费多少钱？
餐饮提问：湖北黄焖鸡加盟费多少钱？希羽航52回答：这家黄焖鸡黄焖鸡的加盟费也就不贵吧，近几年也就10多万块钱，我觉得还是比较好的，当然呢，这个费用呢也是从整个行业来看的，他们的费用也不算太贵，所以说老板也是考虑到这一点，他们...
雪湖玉藕的做法 【徽菜】--雪湖玉藕 雪湖玉藕怎么做
“风味特点：1.安徽天柱山下雪湖所产的藕，白如玉脂，爽若脆梨，当地称其为仙品。历史上曾作为贡品，进献皇帝，制做御膳。传说东汉末年，曹操率军攻打舒州（今潜山县），城破，其中有九名战将护百姓退至雪湖旁天寨被俘，曹兵将他们捆在一起斩...
骨藕汤的做法 鲁式湖北骨藕汤 骨藕汤怎么做
“儿子在武汉读书前后十来年，我去湖北很多次熟悉湖北的菜，也喜欢湖北的饭。在自己家，依照武汉排骨藕汤的做法，第一次做了鲁式的排骨藕汤。原料：排骨400克，藕一个半，山东大葱、莱芜大姜、花椒、大料、胡椒面、料酒等。说明：应...
酸辣藕片的做法 酸辣藕片-湖北人爱吃的藕 酸辣藕片怎么做
“湖北人爱吃藕，也会吃藕，我是从小就爱吃，各种形式，只要是它，我都爱吃。夏天快来了，凉拌菜是首先了，咱们就上一道凉拦的藕片吧！”食材明细主料藕（适量）辅料蒜苗（适量）香菜（适量）配料盐（一勺）醋（三勺）生抽（一勺）香油（一勺）花椒油（一勺）辣椒油（二...
湖北美食排骨藕汤，滋补又好喝图解
湖北是出了名的盛产哦莲藕，可能那边地势比较平坦，莲藕是他们那边比较有名的特产。今天就教给大家一道湖北的美食排骨藕汤，排骨和藕在一起炖地又滋补又好喝作为家常的汤品，这道排骨藕汤绝对不会辜负你的期望哦，快点跟我一起...
湖北腊鱼 腊味自己做----------【自制湖北腊鱼】
“冬至前后腌鱼腌肉，这次的腊鱼是去年这个时候腌的，今年的还在腌着，还要过几天才能晾，去年这两条鱼有些大，两条有19斤重，今年没有买这大的，买了4条有30斤，也不小哈！用这种花椒盐的方法腌鱼特别好吃，鱼肉咸香，有嚼头，还特下饭，但是...
湖北风味蒸鱼的做法 湖北风味蒸鱼怎么做
“以前在家时，每次过年过节，家里餐桌上必不可少的一道菜。。。几乎家家户户都是如此。”食材明细主料青鱼块（300克）辅料生姜（适量）蒸肉粉（适量）配料生抽（适量）水淀粉（适量）蚝油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）湖北风...
焖干豇豆的做法 【湖北】焖干豇豆 焖干豇豆怎么做
“记得以前一到冬天家里就喜欢做各种焖菜，什么土豆啦、萝卜啦.....当然也有干豇豆。过年也不例外总会有一两道焖菜，那时焖菜也算得上一个大菜了，有肉有菜，入味又下饭，热气腾腾一大锅。平日里一个焖菜就解决了一顿饭简单省...
湖北黄焖鸡加盟优势是什么
黄焖鸡一直都是我们的心头爱，但是湖北的黄焖鸡尤为突出，湖北是一个喜欢辣的省份，所以它的黄焖鸡是带有辣的成分在的。由于辣味，是的黄焖鸡的味道更加独树一帜，也正是因为这样，这独特的味道是的许多人专门去湖北学习怎么制作...
三汁财鱼焖锅怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料财鱼：一斤半黄瓜：一根冬瓜：一小块红薯：两个香菇：十几个西芹：一小棵洋葱：一颗辅料蒜瓣：十几个小米椒：几个生姜：一小块甜面酱：一勺豆瓣酱：一勺番茄酱：一勺糖：少量...
湖北鱼糕的做法 【湖北】鱼糕 湖北鱼糕怎么做
“提起鱼糕，湖北的人应该都很熟悉，在我们这边过年或是酒席宴上都会出现鱼圆、肉圆、鱼糕这几样菜，记得小时候过年，每户人家都会在过年前几天开始准备这几道年菜，以前都是纯手工制作，虽说在我们这边也随处可以买到这些，但都不...
千岛湖鲫鱼焖茄子的做法 万味林净菜：千岛湖鲫鱼焖茄子 千岛湖鲫鱼焖茄子怎么做
“千岛湖的鲫鱼之所以肉质嫩滑，除了水好，关键是“吃的好”。生长在千岛湖中的鲫鱼常年食用漂浮在水面的松花粉，其中松花粉中营养成分极高，含有200多种微量元素。这也造就了淳安特有的千岛湖大鲫鱼。获得更多美味菜品制作...