诱人的西红柿炒西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

姜 ：适量
西葫芦 ：适量
西红柿 ：适量

辅料

食用盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.西葫芦切片

3.西红柿切块，葱切段，姜切小片

4.锅中倒油，烧热爆葱姜，倒西红柿稍加翻炒

5.加西葫芦继续翻炒

6.锅中加少许水

7.待西葫芦变色后，加盐，加鸡精

8.翻炒均匀后，出锅装盘。

烹饪技巧

为了使这个菜多汁，就加了点热水，一定要是热水，这样才不会使菜的味道减淡。