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香郁的鸡蛋炒西葫芦丝瓜怎么做好吃又简单

香郁的鸡蛋炒西葫芦丝瓜怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

鸡蛋炒西葫芦丝瓜是道上等的美味佳肴,三种主料搭配,鸡蛋爽滑,西葫芦脆香,丝瓜也是柔软清香。各有各的独特风味,口感也是上佳的,加上配料就更好了。从内到外的美味让人垂涎三尺,不可抗拒。如此大的诱惑作为资深吃货的你难道还不心动吗?

主料

鸡蛋 :2个
西葫芦 :1个
丝瓜 :1个

辅料

蒜片 :若干
料酒 :适量
姜丝 :若干
生抽 :适量
盐 :适量

具体步骤

1.鸡蛋打好,加入料酒一点水葱和盐再打散。

2.鸡蛋下油锅,炒散,盛起

3.另放油,加丝瓜和西葫芦翻炒软后加料酒和生抽及盐,倒入鸡蛋,炒上片刻,熟后即可