![冬瓜炒海米怎么做好吃又简单]( "冬瓜炒海米怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟冬瓜大家一定都吃过，是很平常的家常菜，今天我们要说的家常菜和冬瓜有关系，和海米也有关系。就是冬瓜炒海米，海米就是小的虾米，这两个搭配在一起想想都非常的新鲜，鲜美。那大家可以去准备材料了，然后一起来准备制作吧。
主料
冬瓜 ：
400 海米 ：
50 辅料
红辣椒 ：
50 姜 ：
适量料酒 ：
适量盐 ：
适量糖 ：
适量葱 ：
适量食用油 ：
适量花生米 ：
50 具体步骤
![冬瓜炒海米怎么做好吃又简单 第2张]( "冬瓜炒海米怎么做好吃又简单 第2张")
1.冬瓜切块儿
![冬瓜炒海米怎么做好吃又简单 第3张]( "冬瓜炒海米怎么做好吃又简单 第3张")
2.红辣椒切块儿
![冬瓜炒海米怎么做好吃又简单 第4张]( "冬瓜炒海米怎么做好吃又简单 第4张")
3.将花生米去皮，入炒锅炒4分钟
![冬瓜炒海米怎么做好吃又简单 第5张]( "冬瓜炒海米怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入海米和葱姜翻炒
![冬瓜炒海米怎么做好吃又简单 第6张]( "冬瓜炒海米怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入冬瓜和红辣椒，料酒，盐翻炒5分钟即可
![冬瓜炒海米怎么做好吃又简单 第7张]( "冬瓜炒海米怎么做好吃又简单 第7张")
6.完成出锅
烹饪技巧
冬瓜大火炒制5分钟即可
