![家常菜如意香干怎么做好吃又简单]( "家常菜如意香干怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
香干 ：
150 黄豆芽 ：
150 辅料
青椒 ：
10蒜头 ：
5 精盐 ：
3红椒 ：
10生抽 ：
1茶匙食用油 ：
适量 具体步骤
![家常菜如意香干怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜如意香干怎么做好吃又简单 第2张")
1.把豆芽摘去根丝，洗净。
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2.切好香干。
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3.红、青椒切丝。蒜切片。
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4.锅里烧开水，把黄豆芽焯一下后捞出过凉水。
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5.锅里入油。炒香蒜片。
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6.加入香干，小火翻炒。
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7.加入黄豆芽炒几下。
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8.加入红青椒。
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9.加入生抽。
![家常菜如意香干怎么做好吃又简单 第11张]( "家常菜如意香干怎么做好吃又简单 第11张")
10.加入精盐，炒匀后即可出锅。
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11.装碟。
烹饪技巧
1、豆芽焯水后，可减少炒菜时间。2、喜欢辣一些的可加些干椒炸一下锅。3、家常小炒，调料随意哦。
