![家常菜香干炒韭菜怎么做好吃又简单]( "家常菜香干炒韭菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
韭菜 ：
300 香干 ：
50 辅料
盐 ：
少许 大蒜 ：
少许生抽 ：
5滴糖 ：
1玉米油 ：
适量 具体步骤
![家常菜香干炒韭菜怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜香干炒韭菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.原材料
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2.切碎准备好的材料
![家常菜香干炒韭菜怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜香干炒韭菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅烧热放少许油，入香干翻炒，炒香后加入几滴生抽，颜色好看
![家常菜香干炒韭菜怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜香干炒韭菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.入韭菜翻炒，韭菜瘪时加入蒜末，盐糖翻炒，出锅
![家常菜香干炒韭菜怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜香干炒韭菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.品相一般般啊。主要是我不喜欢放太多的油的缘故
烹饪技巧
韭菜在夏天特别容易生虫，菜农为了好的卖相，会喷洒很多的农药，所以买回家的韭菜冲洗干净后最好放在淡盐水里浸泡10分钟，以去农药。
