准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
五花肉 :
150 香干 :
4片 辅料
干红
辣椒 :
2个生抽 :
适量鸡
精粉 :
适量 青椒 :
3根生姜 :
2片 大蒜 :
2瓣植物油 :
15毫升料酒 :
适量红椒 :
1根盐 :
适量 具体步骤
1.五花肉洗干净,切片
2.香干切片,青红椒切丝,干红辣椒切圈,大蒜生姜切粒
3.热锅,加入植物油,油冒泡加入五花肉
4.煸炒至变微黄,加入生姜大蒜
5.翻炒下,加入青红椒丝
6.随即加入香干,干红辣椒
7.翻炒均匀
8.加入料酒、盐、生抽、鸡精粉
9.炒匀即可出锅。