关于酱鸡脖怎么做的餐饮精选

食材明细主料鸡脖（适量）辅料老抽（适量）盐（适量）孜然（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱鸡脖的做法步骤1、准备食材2、爆炒姜丝，放入鸡脖，老抽3、出锅...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱香鸡脖，喜欢吃鸡脖，尤其喜欢它浓厚的酱香滋味，很入味，约好好友一起，一边看着电视，一边吃着鸡脖，别有一番滋味，在家自制，可以根据自己口味，加辣椒，喜欢吃辣的可...

食材明细主料鸡脖（500G）辅料烤肉料（适量）原味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）烤鸡脖的做法步骤1、.将鸡脖洗净待用，准备好烤肉料。2、将鸡脖切成小段放入烤肉料和盐淹一宿。3、放在烤架上。4、在烤箱里约十分钟就可以开动...

“鸭脖放入清水中，加适量料酒，浸泡30分钟，洗净血水”食材明细主料鸭脖（适量）辅料干辣椒（3个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料十三香调料（适量）料酒（适量）老抽（适量）甜面酱（适量）冰糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制辣酱鸭脖的做法...

食材明细主料酱鸭脖子（适量）大蒜（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒酱鸭脖子的做法步骤1、准备好食材（市场上买的鸭脖子成品）。2、配菜都切好。3、起锅烧油。4、油七成热时下辣椒...

“这道菜是小时候老妈总做的，超级爱吃，超级下饭。现在的这个配方是我这几年一次次试出来味道最好吃的，昨天是母亲节，所以就做了这道我家的“妈妈菜”。”食材明细主料鸡脖（800）酱油（2勺）蚝油（2勺）料酒（适量）大料（1枚）干辣椒（2个）十三...

“浓浓大酱味流露着蘑菇的味道，鸡脖的鲜美我家宝宝爱吃，吃了四个好棒！”食材明细主料鸡脖（400克）冻蘑菇（200克）大酱（1大勺）花生油（适量）辅料葱（适量）大料（适量）老抽（适量）盐（2小勺）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料鸭脖子（10根）辅料冰糖（几颗）豆瓣酱（1匙）葱（适量）辣椒（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣酱鸭脖子的做法步骤1、将鸭脖子用水焯掉血水煮的的时候要加入一点料酒去腥味2、煮好...

“自己家里做酱肉，不会放很多调料，而且不用担心卫生问题。”食材明细主料鸡爪鸡脖（适量）辅料姜（适量）白糖（适量）茴香（适量）盐（适量）白术（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱鸡脖鸡爪的做法步骤1、鸡爪鸡脖洗干净，用热水加姜煮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脖：适量辅料葱：适量姜：适量料酒：适量花椒：适量大料：适量辣椒：适量老抽：适量桂皮：适量香叶：适量陈皮：适量盐：适量冰糖：适量具体步骤1.将鸡脖放入清水中，加适量料酒...

“酱香的卤味配上小啤酒享受噢”食材明细主料凤爪（适量）鸡脖子（适量）辅料大料（适量）大葱（适量）香叶（适量）陈皮（适量）姜（适量）配料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香凤爪的做法步骤1、买回来的凤爪去指甲...

食材明细主料鸡脖（10个）辅料水（500ml）调料盐（1勺）糖（3克）生抽（2匙）老抽（1匙）八角（1个）桂皮（1块）白芷（2块）香叶（2个）高良姜（1块）葱段（6块）山奈（2块）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤鸡脖的做法步骤1、锅内放入葱段和高良姜炒香（放的高良姜，没放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无麻辣酱鸡脖子是一道下饭、好吃不腻的美味菜肴，将鸡脖子浇上麻辣酱油炸，既能锁住钙质，也能增加口感，很有嚼头，喜欢吃辣的朋友们，赶快动起来，买上食材回家尝试一下吧，简...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脖：适量葱：适量姜：适量辅料白糖：适量盐：适量酱油：适量味精：少许具体步骤1.葱切丝姜切片备用凉水下锅煮鸡脖放23勺盐在水中在煮熟的同时又能入进一点点...

食材明细主料鸡脖子（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）蒜蓉辣酱（适量）花椒（适量）大料（适量）干红椒（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香辣鸡脖的做法步骤1、主要原料。2、鸡脖子...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脖子：7根葱：3块姜：3块辅料白糖：适量盐：1勺生抽：适量香叶：2片花椒：10粒大料：2颗酱油：适量桂皮：2段具体步骤1.把鸡脖子和凉水一起放入锅里煮开，关火成出来备用。2...

“四月的日子过去大半，五月的脚步离我们越来越近，天气越来越热，啤酒消费的旺季渐渐来临；浅酌一杯，啃上些许鸡爪、脖……不错的选择，今天分享下酱鸡爪、脖、头的过程，希望大家喜欢，谢谢。”食材明细主料鸡爪（250g）鸡脖（200g）鸡头（20...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脖：500辅料八角：2个葱段：两个3厘米的段姜片：5片老抽：适量海鲜酱油：适量花椒面：适量糖和盐：适量烧烤料：适量具体步骤1.新鲜的鸡脖洗净用料酒先去腥，之后洗两遍...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味酱香鸡脖。这道菜十分的好吃。很下饭，这道美味酱香鸡脖在看电视煲剧的时候吃也很配哦。完全不输给外面店里卖的酱香鸡脖。这道酱香鸡脖的做法也很...

食材明细主料鸡全翅（6个）鸡脖（6个）辅料冰糖（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）葱（1个）姜（1个）大料（2个）盐（2勺）味精（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱香鸡翅鸡脖的做法步骤1、将鸡脖，鸡翅切好，过热水掉一下血水。然后用凉水冲洗干净待用。2、锅...

“味道绝对不输烧烤店的一道家常菜。”食材明细主料鱿鱼脖（500g）辅料洋葱（半个）青椒（1根）姜（4片）大蒜（4瓣）干辣椒（4个）调料豆瓣酱（半勺）甜面酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（半勺）白糖（半勺）料酒（2勺）孜然粉（2勺）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆鱿鱼...

“卤味鸡爪、鸡脖、鸡蛋，每每卤一大盆，吃不够。”食材明细主料鸡脖（800g）鸡爪（500g）鸡蛋（数个）干辣椒（适量）大葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）八角（适量）花椒（适量）小茴香（适量）桂皮（适量）砂仁（适量）山奈（适量）丁香...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脖：适量辅料香叶：适量八角：适量麻椒：适量葱：适量姜：适量桂皮：适量干红椒：适量面酱：适量生抽：适量料酒：适量白糖：适量盐：适量具体步骤1.鸡脖洗净放入高压锅，再...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料葱：适量姜：适量蒜蓉辣酱：适量番茄酱：适量啤酒：一听酱油：适量大料：适量具体步骤1.鸡脖切段,加2倍量滴水煮(多余的汤不要倒掉备用)2.水开后撇去浮沫,然后...

食材明细主料去皮鸡脖（750G）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）麻椒（适量）面酱（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻辣酱鸡脖的做法步骤1、鸡脖洗净去除血管跟肥...