![自制老黄瓜丸子汤怎么做好吃又简单]( "自制老黄瓜丸子汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟老黄瓜丸子汤，其中的老黄瓜是非常清淡解腻的一种食物，而丸子又是一种比较油腻的食物，这样的搭配可以让他们互相取长补短，用黄瓜的清新来与丸子的油腻发生中和，这样呢既不会太过清淡也不会太过油腻。汤呢在饭前喝可以养胃，饭后喝可以刮油。
主料
老黄瓜 ：
一个猪肉馅 ：
适量 辅料
葱 ：
2段 姜 ：
2片 枸杞 ：
少许 具体步骤
![自制老黄瓜丸子汤怎么做好吃又简单 第2张]( "自制老黄瓜丸子汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.老黄瓜去皮切片
![自制老黄瓜丸子汤怎么做好吃又简单 第3张]( "自制老黄瓜丸子汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.肉馅加入盐，酱油，味素，蛋清和适量的淀粉
![自制老黄瓜丸子汤怎么做好吃又简单 第4张]( "自制老黄瓜丸子汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.沙锅放水，葱姜，水开后放入肉馅。做好丸子后，放入老黄瓜30分钟左右放盐调味，放入少许枸杞就好了
