美味的北极虾肉末蒸蛋羹怎么做好吃又简单
北极虾肉末蒸蛋羹这道美食的话可以作为宝宝的辅食。那作为腐蚀的一个必要条件就是。和粥一样比较松软易于消化，那么这道美食的话就满足了这个条件。他主要用的试下和肉末来一起混和蒸蛋真出来的话比较松软华丽比较嫩，适合宝宝吃。
主料
鸡蛋 ：3个辅料
北极虾 ：10只肉末 ：2汤匙
盐 ：1小勺
生抽 ：2汤匙
油 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
1.鸡蛋打入一个大碗中
2.用蛋抽搅匀
3.加入大约2倍于蛋液体积的清水
4.加入1小勺盐，用蛋抽搅匀
5.将调好的蛋液用滤网过滤一下
6.过滤好的蛋液撇去表层可能存在的浮沫，放入蒸锅中
7.盛蛋液的容器用碟子盖上
8.或者用锡纸或保鲜膜盖上也行，盖上锅盖，大火烧开，转小火蒸，共蒸15分钟左右
9.趁着蒸蛋羹时，将北极虾剥好
10.锅内放油，放入肉末炒熟
11.撒入葱花炒香
12.淋入生抽翻炒均匀即成浇汁的肉末
13.在蒸了大约10分钟后，蛋羹表面已经凝固了，打开锅盖将虾仁放上，盖盖再蒸至蛋羹全熟即可。
14.吃时浇上肉末调味。
1.鸡蛋只要打散搅匀即可，不用拼命搅打，以免产生很多不必要的泡沫
