美味的蚝汁焖烧北极虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虾是我很喜欢吃的一种食物，记得小的时候条件没有现在这么好，要吃一次虾就得等到爸爸发工资；平时我想吃了妈妈就会只买一点点给我一个人吃，想想那是多么美好的母爱啊！现在我经常会做虾吃，虾只需要简单的烹饪就很好吃了，今天和大家分享一个美味的蚝汁焖烧北极虾；

主料

北极虾 ：300

辅料

油 ：适量
白胡椒粉 ：适量
生姜 ：适量
蚝油汁 ：适量
九层塔 ：适量

具体步骤

1.北极虾一份，取出室温自然解冻。

2.取一小碗，倒入适量蚝油汁，白胡椒粉，适量白凉开水稀释。

3.热锅凉油，入姜丝煸炒后，入北极虾。

4.中火炒至虾壳酥脆。

5.放入备好的酱汁，焖煮3分钟后。

6.撒入九层塔，出锅即可。

烹饪技巧

1、蚝油汁有咸味，可根据个人口味，适当添加盐。