美味的北极虾煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
北极虾 ：9只

辅料

番茄酱 ：适量
油盐 ：适量

具体步骤

1.虾化冻后放容器里，到少许开水烫下。

2.去掉虾壳，将虾仁切碎。

3.鸡蛋放容器打散，加适量盐，搅匀。

4.小煎锅洗净，倒少量油。锅烧热后，倒鸡蛋液。

5.调到小火，趁蛋液没凝固，放入虾仁末。

6.蛋液基本凝固，可以出锅了。

7.倒适量番茄沙司，造个型。可以了！

烹饪技巧

倒入鸡蛋液后，一定调到小火，煎老了蛋饼的口感就会差了~~