![好吃北极虾肉末蒸蛋羹怎么做好吃又简单]( "好吃北极虾肉末蒸蛋羹怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟北极虾肉末蒸蛋羹不知道你有没有吃过这一道菜，相信很多人的答案是肯定的。而对于比较懒惰的人来说，最关心的是这道菜到底难不难做呢？这个答案当然不同人有不同的回答。相信对于经常做菜的人来说只是小菜一碟。今天，就让我们一起来学习一下怎么做好这一道菜。
主料
虾 ：
100 辅料
盐 ：
20 具体步骤
过滤好的蛋液撇去表层可能存在的浮沫，放入蒸锅中
或者用锡纸或保鲜膜盖上也行，盖上锅盖，大火烧开，转小火蒸，共蒸15分钟左右
在蒸了大约10分钟后，蛋羹表面已经凝固了，打开锅盖将虾仁放上，盖盖再蒸至蛋羹全熟即可
