![美味的肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单]( "美味的肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
内末 ：
80 鹌鹑蛋 ：
9个 香菇 ：
70 辅料
盐 ：
适量 酱油 ：
适量葱花 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 芝麻油 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![美味的肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.香菇切成碎末，里脊肉剁成肉泥。
![美味的肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中放油，入肉泥和香菇煸炒。
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3.加入盐、酱油、胡椒粉炒至肉熟。
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4.将肉馅盛中盘中，在上面打上鹌鹑蛋。
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5.放入开水锅中，蒸熟，约十分钟。
![美味的肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的肉末蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第7张")
6.出锅后撒葱花、芝麻油即可食用。
烹饪技巧
1、最好选里脊肉，肉质嫩而不肥腻。2、胡椒粉可依个人喜好放。
