关于荠菜炒肉丝的餐饮精选

“春天是吃野菜的季节，荠菜必备可少，荠菜炒肉丝是春天里餐桌上不可少的一道菜，特别鲜美，今天就分享一下，轻盐版的荠菜炒肉丝。”食材明细主料荠菜（200克）猪肉丝（50克）调料橄榄油（10毫升）味达美臻品料酒（5毫升）六月鲜10克轻盐特级原...

“很鲜的年糕汤，即可以当主食也可以当配菜，做起来还很简单。”食材明细主料荠菜（100克）切片年糕（200克）精肉（1块）辅料生姜（1块）料酒（少许）胡椒粉（少许）生粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜肉丝汤年糕的做法步骤1、准备的...

“口感清淡，豆芽脆爽，鸡丝鲜嫩。”食材明细主料荠菜（150g）绿豆芽（150g）鸡里脊肉（200g）辅料生姜片（2片）调料橄榄油（1勺）味达美臻品料酒（1勺）胡椒粉（0.5g）鸡精（少许）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜鸡肉丝炒豆芽的做法步骤1、...

“这是一道方便美味的家常菜。”食材明细主料荠菜（半斤）清美嫩豆腐（一盒）肉丝（适量）辅料菱粉（适量）清水（半锅）油（少许）盐（少许）料酒（半勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜豆腐肉丝汤的做法步骤1、准备食材。2、先把肉丝下油锅煸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料年糕：300荠菜：100瘦猪肉：60葱：少许辅料具体步骤1.荠菜去根去黄叶后洗净切碎.2.猪肉切成丝加葱末、一小勺料酒和少许干淀粉拌匀.3.热锅入油,油温后入猪肉...

食材明细主料肉（一大块）荸荠（6个）辅料洋葱丝（五分之一）姜（少许）蒜苖（适量）配料郫县豆酱（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荸荠烧肉丝的做法步骤1、原料图。肉一大块,荸荠6个。2、肉...

“1.荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；2.嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；3.猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；4.葱姜洗净，分别切段、片备用；5.将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜...

食材明细主料面粉（300克）猪肉（200克）辅料黄瓜（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荠菜小饼卷肉丝的做法步骤1、面粉放入盆中，用开水烫约十分之一的面。2、荠菜洗净，荠菜和葱切成...

“安徽有两宝，一种是“贡菜”，还有就是“荠菜”。明太祖朱元璋老家为安徽凤阳人，因此对这两种蔬菜情有独钟。“贡菜”是一种植物，学名为“苔菜”，由于很多都是干制品，因此也叫做“苔干”。此种蔬菜，属莴苣类植物，干制后很好储...

“冬笋、荠菜，这个季节最鲜美的蔬菜上桌了”食材明细主料瘦肉（适量）荠菜（适量）冬笋（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜冬笋炒肉丝的做法步骤1、野荠菜洗净。2、在...

“野生荠菜有它独特的菜香，从小到大都特别爱吃荠菜馅的面食。小时候最喜欢到菜地挑荠菜，都是野生的长得又大棵，现在成片的荠菜越来越少了，即使是乡下，也不多了。家中老人知道我们爱吃，经常会去菜地挑荠菜给我们送来，正好周末...

“荠菜炒鸡蛋是很家常的一道菜，不仅营养丰富，操作简单，而且很好吃哦。。。”食材明细主料荠菜（80克）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：荠菜（已洗净）、鸡蛋（已打入碗中）2...

食材明细主料荸荠（150克）西芹（200克）肉丝（80克）辅料蛋清（适量）枸杞（适量）配料姜葱（适量）生粉（适量）油盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荸荠西芹肉丝的做法步骤1、将肉丝中加入盐，蛋清和水淀粉腌制；2、去掉荸荠的皮，将西芹和荸荠...

“荠菜味道奇鲜，除了做馅料以外，还可以配上不同的食材烹饪出各式的美味佳肴，荠菜肉丝炒年糕，一道非常鲜美的小吃，软糯的年糕中渗透出荠菜的清新，加上肉丝的鲜嫩，细细品尝，让人领悟到的是春天的味道。”食材明细主料荠菜（50克）年...

“最近全家爱吃荠菜，通常用肉丝来炒，今天用点冬笋丝吧。”食材明细主料荠菜（适量）冬笋（一个）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋丝荠菜的做法步骤1、锅里放少量油，冬笋丝先下锅炒，多炒一会，除去涩味...

“春天是吃荠菜的好季节，荠菜肉丝豆腐羹是我从小吃到大的一个非常家常的菜。这个菜所需原料非常少，调料也不多，做法很简单，但是味道却非常的鲜美。荠菜具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。荠菜还含丰富...

食材明细主料酸菜（200g）荸荠（150g）辅料五花肉（200g）配料干辣椒（适量）食用油（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒荸荠的做法步骤1、准备食材：酸菜、荸荠、五花肉（我用的是家里剩的红烧肉）2、荸荠、五花肉切片；酸菜...

“荸荠是个好东西，脆脆甜甜又多汁，很像没有果香的梨子。加一点在菜色里，整道菜都青春爽口起来。在传统市场才买得到，去壳浸在水里的。超市里的连壳荸荠有点惊悚，小小一颗荔枝大小，似乎削皮时一不小心，会把手指一块削下来o_O...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：50年糕：250荠菜：100辅料油：适量盐：适量黄酒：适量淀粉：适量具体步骤1.将年糕切片备用2.锅中水烧开，年糕放入开水中煮1-2分钟，变软即可捞起，期间搅拌一...

食材明细主料荸荠（6个）瘦肉丝（80克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝炒荸荠的做法步骤1、食材：荸荠（已清洗去皮）、瘦肉丝2、将荸荠放在案板上切片，待用。3、在瘦肉丝中加适量的料酒。4、加...

“减肥菜，节后首选，清肠美肴。”食材明细主料冬笋（150g）荠菜（100g）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜冬笋丝的做法步骤1、冬笋去壳水煮熟。2、冬笋切丝。3、荠菜。4、荠菜切碎。...

“【蘑菇荠菜煮粉丝】简单的家常菜，味道不错，有营养。。。”食材明细主料蘑菇（80克）粉丝（50克）荠菜（165克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇荠菜煮粉丝的做法步骤1、食材：蘑菇（已清洗）、粉丝、荠菜（已洗净）2、将已...

“荠菜清香，鲜咸可口”食材明细主料野荠菜（500克）猪腿肉（200克）春卷皮（500可）辅料盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荠菜肉丝春卷的做法步骤1、新鲜野荠菜与猪肉丝炒熟，稍微湿露一点用淀粉勾芡。冷却，必须要冷却...

“年糕寓意年年高，过年吃上一盘好吃又了讨个好彩头。”食材明细主料年糕（500g）猪肉（100g）荠菜（200g）冬笋（1支）辅料葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）调料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荠菜...

食材明细主料年糕（适量）荠菜（适量）辅料香菇（适量）鸡胸肉（适量）剁椒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒年糕的做法步骤1、鸡肉切丝，香菇切片，剁椒切段荠菜洗净，焯水后挤干切碎，(不必很碎)2、锅里倒油下姜片爆香...