好吃的风干肠煲仔饭怎么做好吃又简单
风干肠煲仔饭是用米饭和风干肠等几种原材料加工制作而成的，米饭的清香软糯加上风干肠的香味，散发出的香味就让人垂涎三尺，是一道非常不错的午餐菜，既能吃饱还能满足自己胃对美食的追求，这么好吃还顶饱的煲仔饭需要你出手制作。
主料
大米 ：1碗半辅料
风干肠 ：1根海鲜酱油 ：1勺
香菇 ：4朵
油菜 ：1颗
蚝油 ：1勺
豆油 ：适量
具体步骤
1.开始准备食材主料：大米辅料：风干肠、香菇、油菜调料：海鲜酱油、耗油、豆油
2.尖椒去蒂去籽
3.切象眼块
4.准备干红辣椒、大料、姜、蒜、黄酒
5.黑土豆洗净去皮
6.切块备用
7.炒锅加底油（少量）将调料炒香。
8.放入鸡腿块翻炒
9.炒至鸡肉收缩，出油。
10.放入黄豆酱两勺、盐、黄酒适量。
11.翻炒均匀
12.放入黑土豆
13.加50g的开水，焖煮3分钟左右
14.没水分时放入尖椒翻炒断生即可
14.煲5分钟就加入酱料和配菜，继续煲5分钟就可以出锅开吃了！！！
这道菜是不是超级简单，只要调好火候就不会糊锅底，吃的时候还有锅巴，香香脆脆，超级美味啊！！！
