主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

荠菜炒年糕的做法 春天的荠菜最百搭——荠菜炒年糕 荠菜炒年糕怎么做

荠菜炒年糕的做法 春天的荠菜最百搭——荠菜炒年糕 荠菜炒年糕怎么做

食材明细

主料
  • 年糕 (适量)
  • 荠菜 (适量)
辅料
  • 香菇 (适量)
  • 鸡胸肉 (适量)
  • 剁椒 (适量)
配料
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

荠菜炒年糕的做法步骤

  • 荠菜炒年糕的做法 春天的荠菜最百搭——荠菜炒年糕 荠菜炒年糕怎么做 第2张

    1、鸡肉切丝,香菇切片,剁椒切段荠菜洗净,焯水后挤干切碎,(不必很碎)

  • 荠菜炒年糕的做法 春天的荠菜最百搭——荠菜炒年糕 荠菜炒年糕怎么做 第3张

    2、锅里倒油下姜片爆香,下肉丝炒到发白,盛出待用

  • 荠菜炒年糕的做法 春天的荠菜最百搭——荠菜炒年糕 荠菜炒年糕怎么做 第4张

    3、锅里少油,先放入剁椒段煸炒后加香菇煸炒

  • 荠菜炒年糕的做法 春天的荠菜最百搭——荠菜炒年糕 荠菜炒年糕怎么做 第5张

    4、等香菇出水后加年糕炒匀,加盐

  • 荠菜炒年糕的做法 春天的荠菜最百搭——荠菜炒年糕 荠菜炒年糕怎么做 第6张

    5、最后加荠菜碎,炒匀即可