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瘦肉丝炒荸荠的做法 瘦肉丝炒荸荠怎么做

瘦肉丝炒荸荠的做法 瘦肉丝炒荸荠怎么做

食材明细

主料
  • 荸荠 (6个)
  • 肉丝 (80克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

瘦肉丝炒荸荠的做法步骤

  • 瘦肉丝炒荸荠的做法 瘦肉丝炒荸荠怎么做 第2张

    1、食材:荸荠(已清洗去皮)、瘦肉丝

  • 瘦肉丝炒荸荠的做法 瘦肉丝炒荸荠怎么做 第3张

    2、将荸荠放在案板上切片,待用。

  • 瘦肉丝炒荸荠的做法 瘦肉丝炒荸荠怎么做 第4张

    3、在瘦肉丝中加适量的料酒。

  • 瘦肉丝炒荸荠的做法 瘦肉丝炒荸荠怎么做 第5张

    4、加适量的生抽。

  • 瘦肉丝炒荸荠的做法 瘦肉丝炒荸荠怎么做 第6张

    5、拌匀。

  • 瘦肉丝炒荸荠的做法 瘦肉丝炒荸荠怎么做 第7张

    6、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒翻炒。

  • 瘦肉丝炒荸荠的做法 瘦肉丝炒荸荠怎么做 第8张

    7、接着,合入切好的荸荠翻炒翻炒。

  • 瘦肉丝炒荸荠的做法 瘦肉丝炒荸荠怎么做 第9张

    8、然后,加适量的盐。

  • 瘦肉丝炒荸荠的做法 瘦肉丝炒荸荠怎么做 第10张

    9、调味炒匀即成。