烤面包是上下火烤吗？面包怎么保存？

面包是我们平常生活中比较常吃的一种甜点，面包的种类多样，可以搭配不同的材料来制作出不同口味的面包，它可以当做我们的早点也可以是我们休闲时的甜品，所以有些小伙伴可能想自己动手制作，那么烤蛋糕是上下火烤吗?接下来我们就一起来了解一下吧!

一、烤面包是上下火烤吗

烤箱在大家的厨房可能都可以看见，烤箱不仅使用方便而且还可以制作出各种美食，而烤蛋糕相信是小伙伴们抖喜爱的一道美食，但是对于烘焙的小白们来说可能就会有个疑问，那就是烤面包是上下火烤吗?其实答案是烤面包时要用上下火来烤，这样的目的是避免将面包烤焦和烤干，影响食用的口感。

二、面包怎么保存

面包是我们平常早餐比较常吃的一种食物，它也是我们休闲时很不错的一种甜品，并且口感与种类也是非常的繁多，但是由于面包的保存时间不够长且容易变质，那么如果我们自己制作的面包过多没有食用完，应该怎么保存呢?

小伙伴们不难发现如果将面包直接放入冰箱进行保存的话，面包吃起来的口感会比较硬不像之前那样软嫩，建议大家在保存面包时可以加入几片面包或者一些新鲜的苹果片一起密封保存，这样做的目的是减少面包水分的流失，使面包的口感保持软嫩。除此之外，还可以再面包表面上刷上一些含有糖类或者酒精的果酱，这样子不仅可以使面包的味道有所提升，而且面包的保质期也相对延迟。

以上就是想要和大家分享的关于烤面包是上下烤吗?以及面包怎么保存。希望小伙伴们在阅读完这篇文章之后对烤面包有所了解，另外还要提现大家烤面包虽然好吃，但是小伙伴们也应该注意每次的食用量，吃太多的话可能会给我们身体带来一系列的不适感。