关于四川腊肉盐菜包子怎么做好吃的餐饮精选

四川腊肉盐菜包子的做法 四川腊肉盐菜包子怎么做

四川腊肉盐菜包子的做法 四川腊肉盐菜包子怎么做

2024-01-28
“四川腊肉盐菜包子;四川烟熏腊肉具有四川特色是一道闻名的经典食材;四川香辣盐菜是四川传统的方式保存,具有很好的香味和口感。四川腊肉盐菜包子组合了这两道别具特色的菜”食材明细主料普通面粉(1000g)四川腊肉(150g)辅料...
四川腊肉炒土豆片的做法 四川腊肉炒土豆片!古镇人家 四川腊肉炒土豆片怎么做

四川腊肉炒土豆片的做法 四川腊肉炒土豆片!古镇人家 四川腊肉炒土豆片怎么做

2024-01-13
“土豆炒腊肉选用带皮五花肉腊肉!如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料腊肉(适量)土豆(适量)豆瓣(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)四川腊肉炒土豆片的做法步骤1、腊肉土豆2、腊...
四川腊肉的做法 四川腊肉怎么做

四川腊肉的做法 四川腊肉怎么做

2023-12-27
“腊味是中国民间喜爱的传统食品之一,也是人们相互馈赠的佳品,在中国有悠久的历史。夏朝时人们于农历十二月合祭众神叫做腊,因而十二月叫腊月。腊肉,就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。腊肉著名的品种有广式...
四川腊肉怎么做好吃又简单

四川腊肉怎么做好吃又简单

2019-11-27
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料猪肉:5000辅料精盐:200五香粉:30料酒:100白糖:50松柏未:500具体步骤1.1.选用鲜猪肉,切成30厘米长、5厘米宽、重500克左右的肉条,然后用竹签在肉上扎满小眼,...
腊肉芽菜包子的做法 【四川】腊肉芽菜包子 腊肉芽菜包子怎么做

腊肉芽菜包子的做法 【四川】腊肉芽菜包子 腊肉芽菜包子怎么做

2024-01-11
“用牛奶和面,蒸出来的包子有一股奶香味,又白又松软,特别好吃~”食材明细主料面粉(250g)牛奶(100g)酵母粉(3g)白糖(2g)腊肉(75g)豆腐干(2个)芽菜(50g)辅料蒜(10g)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊肉芽菜包子的做法步骤1、面粉中放入...
四川腊肉怎么洗

四川腊肉怎么洗

2018-10-25
将腊肉先用刷子刷去表面的灰尘,然后将腊肉放在火上烤,注意要烤带皮的一面,直到烤出油为止,用刀子将腊肉上烤糊的部分刮下,放入热水中浸泡20分钟左右,再用刀子刮一遍,最后再将腊肉放在开水中煮10到20分钟左右即可开始烹饪。...
四川腊肉花椒粽的做法 臻鲜·四川腊肉花椒粽 四川腊肉花椒粽怎么做

四川腊肉花椒粽的做法 臻鲜·四川腊肉花椒粽 四川腊肉花椒粽怎么做

2023-12-28
“去外地上了大学,才发现好像只有四川的粽子有花椒。今天教大家做一个,放心,一点都不黑暗料理哈!祝大家端午安康!”食材明细主料腊肉(适量)糯米(适量)辅料芽菜(适量)麻豆(适量)调料菜籽油(适量)盐(适量)花椒(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗...
四川腊肉 自制四川腊肉

四川腊肉 自制四川腊肉

2024-02-28
食材明细主料猪肉(一公斤)辅料桔皮(适量)配料盐(适量)花椒(适量)八角(适量)白酒(适量)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制四川腊肉的做法步骤1、先将买来的猪肉用白酒冲洗一下,摸匀2、锅里放入盐,花椒,八角炒香,盐炒黄3、把用酒擦过...
美味的四川腊肉包怎么做好吃又简单

美味的四川腊肉包怎么做好吃又简单

2020-06-04
准备时间:5分钟    烹饪时间:2小时时代在不断的更替,人类在不断进步,美食也越来越美味,人们竟要吃得好也要味道美,看,来一碗美味的四川腊肉包吧,是不是看起来就非常有食欲呢?你可以自己在家里试...
怎么挑四川腊肉

怎么挑四川腊肉

2018-04-30
1、看腊肉颜色,不同厂家所生产出来的,所以腊肉的颜色也会不一样,当看见腊肉颜色很鲜亮,这种则有可能是色素做出来的。2、闻腊肉味道,当闻见有腐烂或者酸臭等异味,则说明这个腊肉已经坏了,不能够食用。3、买回来的腊肉要放到...
盐菜腊肉包子的做法 盐菜腊肉包子怎么做

盐菜腊肉包子的做法 盐菜腊肉包子怎么做

2024-01-28
食材明细主料盐菜(1000g)面粉(1000g)腊肉(500g)辅料豆瓣酱(5)姜葱蒜(100g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐菜腊肉包子的做法步骤1、偷师多年,第一次发教程,包子好吃,也简单,就是费时间,首先准备原料,用多少取决于自己准备包多少包...
梅菜肉包子的做法 【四川】梅菜肉包子 梅菜肉包子怎么做

梅菜肉包子的做法 【四川】梅菜肉包子 梅菜肉包子怎么做

2024-01-11
“包子是个技术活儿。别人家的包子总是漂亮出奇,而自己的包子不是褶子消失,就是参差不齐。经常是小心远望,不敢轻易靠近。心里长满了枯草,刺得人直痒痒。终于,狠心拔草。发面。不再只爱一两一个的小包子,其实大包子也不错,一...
四川吃腊肉怎么吃

四川吃腊肉怎么吃

2018-06-19
直接蒸食,爆炒或者制作煲仔饭食用。腊肉是四川的特色食材,是将猪肉经过腌制、烟熏等多道工序制作而成的。腊肉是四川人最喜爱的食物,可以保存较长的时间,而且经过烟熏后,腊肉带有一股烟熏香味,味道极佳。...
水煎梅菜肉包子的做法 【四川】水煎梅菜肉包子 水煎梅菜肉包子怎么做

水煎梅菜肉包子的做法 【四川】水煎梅菜肉包子 水煎梅菜肉包子怎么做

2024-01-11
“又做了一次梅菜肉馅,这次,来做一次水煎包。包好包子,醒发,平底锅刷油,放入包子,倒水,加盖,然后听里面茲啦啦的声响。这样的程序,并不是第一次见,但真正动起手来,心里面却有一百个鼓。不是担心水少了,就是揣测是不是火大了,会不会...
四川腊肉炒青椒的做法 四川腊肉炒青椒怎么做

四川腊肉炒青椒的做法 四川腊肉炒青椒怎么做

2023-12-27
食材明细主料四川腊肉(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四川腊肉炒青椒的做法步骤1、腊肉提前煮熟,晾凉切薄片。2、青椒洗净控水。3、葱和姜改刀备用。4、青...
四川腊肠的做法 四川腊肠怎么做

四川腊肠的做法 四川腊肠怎么做

2024-01-27
食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料酱油(适量)老抽(适量)辣椒(适量)味精(适量)麻椒(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)四川腊肠的做法步骤1、先把猪小肠洗好包肉和调料准备好!2、把肉加入调料灌肠晾几天就可以了!蒸煮20-30分钟就可以!...
好吃的四川腊肉包 怎么做好吃又简单

好吃的四川腊肉包 怎么做好吃又简单

2020-06-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时10分钟四川的包子,特色是它的馅,与其他地区不同,四川包子的馅总有它独特的地方,四川腊肉包子,用当地特色腊肉和盐菜制作而成,色香味俱全,吃一个保准还想吃第...
正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川 腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做

正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川 腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做

2024-02-10
“过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入...
四川腊肉的做法 秘制家庭版四川腊肉 四川腊肉怎么做

四川腊肉的做法 秘制家庭版四川腊肉 四川腊肉怎么做

2024-02-26
“四川腊肉以其色泽金黄,咸香鲜美久负盛名。其独特的烟熏香美味道令食客难以忘却。四川腊肉的制作、烹制还有吃法是不能马虎的,那就让大家来分享这过程吧。”食材明细主料五花肉(十斤(鲜猪肉或二刀坐蹲肉))辅料腌制盐(150克)...
腊肉炒盐菜的做法 四川农家特色菜--腊肉炒盐菜 腊肉炒盐菜怎么做

腊肉炒盐菜的做法 四川农家特色菜--腊肉炒盐菜 腊肉炒盐菜怎么做

2024-02-05
“四川农家特色--腊肉炒盐菜;来自大山里的农民用古老而传统的方法自己制做并保荐的食品”食材明细主料四川农家腊肉(200g)葱(5g)辅料盐菜(腌菜)(200g)姜(10)怪味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)高级(难度)腊肉炒盐菜的做法步骤1、农家柏丫烟...
鲜肉盐菜包子的做法 鲜肉盐菜包子怎么做

鲜肉盐菜包子的做法 鲜肉盐菜包子怎么做

2024-01-11
“很喜欢吃包子~~特别是香菇鲜肉包~~几年前自己做过一次,没发好,反正失败了,这次又再次尝试了,发的很成功,做的也不错,就是包的样子难看了点~呵呵”食材明细主料面粉(400g)猪肉(适量)萝卜干(少量)盐菜(少量)酵母粉(7g)辅料料酒(1勺)姜(少量)鱼...
自制四川腊肉烟熏肉的做法 自制四川腊肉烟熏肉怎么做

自制四川腊肉烟熏肉的做法 自制四川腊肉烟熏肉怎么做

2023-12-29
食材明细主料五花肉(1000克)自制腊肉腌料:食盐(半勺)生抽(80克)老抽(70克)冰糖(20克)白酒(30克)花椒(适量)八角(适量)烟熏肉材料:桔子皮(适量)花生壳(适量)茶叶(适量)白糖(适量)大米(100克)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)自制四川腊肉烟熏肉的做...
盐菜腊肉白玉米面包子的做法 盐菜腊肉白玉米面包子怎么做

盐菜腊肉白玉米面包子的做法 盐菜腊肉白玉米面包子怎么做

2023-12-26
“收拾出一块腊肉,又把最肥的部分用来做包子馅吧;翻出一包盐菜,那就上盐菜腊肉包子。总想往白面里掺点儿什么,好像只有那堆粗白玉米面可用,本着尽可能多的消耗白玉米面,下狠心让它占了三分之一。揉好的面团让人有些发愣:看着...
盐煎肉的做法 【四川】盐煎肉 盐煎肉怎么做

盐煎肉的做法 【四川】盐煎肉 盐煎肉怎么做

2024-01-11
“都是四川菜盐煎肉比回锅肉简单节省时间,口感也略有不同,都是用郫县豆瓣炒出来的五花肉相对而言各人比较喜欢盐煎肉,回锅肉的肉吃起来软一些,盐煎肉吃起来脆一些。”食材明细主料五花肉(适量)红椒(一个)豆豉(适量)辅料郫县豆瓣...
青椒炒四川腊肉的做法 青椒炒四川腊肉怎么做

青椒炒四川腊肉的做法 青椒炒四川腊肉怎么做

2023-12-27
食材明细主料四川腊肉(适量)青椒(适量)剁椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料淀粉水(适量)油(适量)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青椒炒四川腊肉的做法步骤1、腊肉用淀粉水清洗,再用温水洗净入锅中煮熟备用。2、青椒切丝装...