四川腊肉炒青椒的做法 四川腊肉炒青椒怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

四川腊肉炒青椒的做法步骤

• 1、腊肉提前煮熟，晾凉切薄片。

• 2、青椒洗净控水。

• 3、葱和姜改刀备用。

• 4、青椒切丝装盘。

• 5、锅中入油烧热放入腊肉煸炒一下，放入葱姜炒出香味。

• 6、加入五香粉和酱油翻炒均匀。

• 7、美美的下饭菜就可以出锅啦。

• 8、四川腊肉咸香可口，肥而不腻，太爱了。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

腊肉一定切薄一点，煸炒出油一定都不腻哦！腊肉提前煮熟备用，缩短烹制时间哦！