关于孜然牙签羊肉的最正宗做法的餐饮精选

“作为一个吃货，香喷喷的孜然羊肉是绝对不容错过的！每每在夜市，几个人坐着闲聊，就能吃上一桌的竹签子，吃吃羊肉，喝喝小酒，别提多爽快了！但是要烤出羊肉的香，必须得用油浇，吃多了还真有点担心自己的体重也彪上去了。最近入手了一...

“牙签肉，小朋友的最爱！”食材明细主料羊肉（适量）辅料孜然粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）牙签羊肉的做法步骤1、羊肉切小块，加入盐，生抽，老抽，料酒，姜片，腌30—40分钟。2、油温五成热，下锅炸。3、捞出后另外起锅，放少...

“无聊看电视当零嘴或是就点小酒都是很不错的东西”食材明细主料里脊（一块）炸粉（小量）牙签（少许）辅料白糖（少许）胡椒粉（少许）孜然粉（少许）辣椒粉（少许）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牙签孜然肉的做法步骤1、首先处理里脊切小块...

“以我的角度来看,牙签肉就是吃的时候好使和方便,一盘放在电脑前,边扯谈边吃,你敢说不过瘾吗??今天使用的是牛肉(鸡胸肉,猪肉,羊肉,兔肉...按喜欢的做),好吃辣的就死命加花椒辣椒吧!”食材明细主料牛肉（适量）辅料孜然（适...

“牙签肉是云南一道极具回民特色的菜，外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要。说是菜，感觉叫小吃更为贴切，嘴馋了，那它来解馋多好，搭配红辣椒和孜然，鲜香微辣、脆嫩爽口，绝对引...

“减肥要多吃牛肉。孜然牙签牛肉是一道美食，主要制作材料是牛肉、干辣椒，主要调料是孜然粉、黑胡椒粉、玉米淀粉。传统的孜然牙签牛肉主要采用炸制的烹饪工艺制作而成。但是炸制的牛肉热量太高，不适合减肥，今天这道菜不需...

“双休清理冰箱，发现角落里躺着一袋羊腿肉，赶紧搜搜美天的菜谱......于是有了这份，亦菜亦零食的“孜然牙签羊肉串儿”，又简单又好吃又快手，绝对拿得出手哦！”食材明细主料羊腿肉（300g）辅料小茴香（适量）胡椒粉（适量）孜然（适量）味极鲜...

“孜然羊肉是由羊后腿肉、孜然，配以其它佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。西北地区要数靖远的羊羔肉最为出名，肉质失水率低，系水力强，熟肉率高，汁液丰富，通过爆炒、红烧、黄焖、干...

“藤老树昏鸦，空调WiFi西瓜，葛优同款沙发，夕阳西下，我就往上一趴”食材明细主料牛里脊（适量）孜然（适量）牙签（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜丝（适量）大蒜片（适量）生粉（适量）葱段（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）黑胡椒粉（适量）芝麻（适量）水（适...

“家里没有烤箱，又想念烧烤的滋味怎么办？今天sunny教你在家用平底锅做羊肉串，哈哈，一上桌就被一扫而空，味道很不错哦。”食材明细主料羊肉（100g二两）辅料大葱（少许）配料白酒（适量）食盐（适量）孜然（20克）辣椒面（20克）烧烤汁（可无）干豆酱（可...

“夏天不吃烤串，对得起夏天吗！夏天就要吃烤串哦~听到那些最为熟悉的麻辣、茴香、酱香、蒜香、孜然、十三香等口味的词汇，就已经开始流口水了。每一种口味都让人着迷。牙签牛肉一直是称霸夏日夜宵的头牌之一。用茴香、孜...

“烤箱不仅可以做甜点，还可以做肉菜，这款孜然牙签五花肉，简单快手，烤的过程闻到那个香味，就咽口水了。”食材明细主料五花肉（一块）白糖（一小勺）盐（适量）五香粉（一小半勺）辣椒粉（适量）香葱碎（少许）辅料料酒（二汤勺）生抽（半汤勺）姜（适量）黑胡椒...

“我比较喜欢土豆，也很喜欢烧烤串，喜欢那嫩嫩飘着孜然的的肉肉。这次发挥想象，让两种至爱结合成一道美味，做得好坏不管，反正吃光光了~~”食材明细主料精瘦肉（300克）土豆（1个）青椒（2个）辅料奥尔良腌肉料（适量）生抽（适量）料酒（适量）烧烤...

食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）葱（适量）孜然粉（适量）孜然粒（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）白芝麻（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然牙签肉的做法步骤1、瘦肉切片。2、加入...

“想着孜然与鸡肉散发出的香味，立即动手做这道简单美味”食材明细主料鸡胸肉（一个）辅料精盐（少许）五香粉（少许）孜然（少许）辣椒面（少许）蛋清（1个）芝麻（少许）干淀粉（少许）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牙签孜然鸡丁的做法步骤1、鸡胸...

“大家好，我是肉肉厨。今天带给大家一道下酒小菜：牙签羊肉。外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要，羊肉既能御风寒，又可补身体，这个季节吃再合适不过了！”食材明细主料羊肉（50...

“在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明细主料羊后腿肉（400g）盐（5g）孜然粉（8g）酱油（5g）葱（一根）芝麻（少许）辅料淀粉（10g）胡椒粉（5g）生抽（5g）香油（15g）姜（1块）香菜（5根）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然羊肉的做法步骤1、选鲜嫩的塞奇纳尔...

食材明细主料羊腿肉（适量）辅料孜然（适量）芝麻（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）柠檬汁（适量）姜片（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切五毫米左右的薄片，加胡椒粉，盐（一点入味即可）挤入些...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道孜然牙签羊肉一看名字就让人很有食欲，首先羊肉就是食材中的上品，从中医的角度上说，他性温，不寒不燥，可以说是老少皆宜，而且他蛋白和维生素含量丰富又是...

食材明细主料羊腿肉（400克）孜然粉（适量）孜然粒（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（少许）鸡精（适量）白熟芝麻（适量）辅料牙签（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣烤孜然牙签肉的做法步骤1、羊腿肉切小块2、加入孜然粉...

“原料：羊肉400g。腌料：葱、姜、料酒、油、盐适量。调料：孜然粉一小勺、辣椒粉一小勺、熟芝麻一大勺制作步骤：1、羊肉切大片，用腌料拌匀腌制至少一小时2、孜然粉，辣椒粉拌匀;3、牙签提前用滚水泡至少半小时;4、腌好的羊肉穿...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟香喷喷的孜然牙签羊肉。虽然我很喜欢吃烧烤，但是外面的烧烤吃多了总归是不好，还是自己在家做的比较靠谱。研究了一下做法并不会麻烦，然后突然又馋羊肉了...

食材明细主料羊腿肉（适量）辅料洋葱（适量）青红椒（适量）蛋清（适量）配料盐（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）烧烤料（适量）孜然（适量）料酒（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牙签羊肉的做法步骤1、准备材料2、羊肉去筋膜，断丝切薄片，加入蛋清、...

“同事教的做法里，拌肉有加少许五香粉，我在家找不到五香粉，就没放，也挺好吃的，我还加了些白芝麻，牙签肉串就更好看了。”食材明细主料精肉（300克）孜然粉（适量）辅料老抽（1勺）生抽（1勺）生粉（2勺）盐（适量）鸡精（少许）孜然（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家都知道羊肉最好的搭配就是孜然。不管是街边的新疆羊肉串还是店里的烤全羊都不会少了一把孜然。只要是在正宗清真食堂吃过饭的朋友们肯定都对那一...