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孜然牙签五花肉的做法 孜然牙签五花肉怎么做

孜然牙签五花肉的做法 孜然牙签五花肉怎么做

烤箱不仅可以做甜点,还可以做肉菜,这款孜然牙签五花肉,简单快手,烤的过程闻到那个香味,就咽口水了。

食材明细

主料
  • 五花肉 (一块)
  • 白糖 (一小勺)
  • (适量)
  • 五香粉 (一小半勺)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 香葱碎 (少许)
辅料
  • 料酒 (二汤勺)
  • 生抽 (半汤勺)
  • (适量)
  • 黑胡椒粉 (一小半勺)
  • 熟白芝麻 (少许)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

孜然牙签五花肉的做法步骤

  • 孜然牙签五花肉的做法 孜然牙签五花肉怎么做 第2张

    1、把所有材料提前准备好

  • 孜然牙签五花肉的做法 孜然牙签五花肉怎么做 第3张

    2、五花肉洗净去皮,切成手指头大小的薄片

  • 孜然牙签五花肉的做法 孜然牙签五花肉怎么做 第4张

    3、除了孜然粉和芝麻都放进切好的肉里,搅拌均匀.腌渍半小时

  • 孜然牙签五花肉的做法 孜然牙签五花肉怎么做 第5张

    4、牙签清洗一下用开水泡半小时以上

  • 孜然牙签五花肉的做法 孜然牙签五花肉怎么做 第6张

    5、用牙签把肉一片片穿起来

  • 孜然牙签五花肉的做法 孜然牙签五花肉怎么做 第7张

    6、放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烘烤12分钟左右

  • 孜然牙签五花肉的做法 孜然牙签五花肉怎么做 第8张

    7、中途(大约5分钟后)拿出来撒孜然粉,辣椒粉还有芝麻

  • 孜然牙签五花肉的做法 孜然牙签五花肉怎么做 第9张

    8、烤好以后撒香菜碎就可以食用了

小窍门

1.调料口味根据自己平时的来,想放什么不放什么都可以,也可以烤羊肉,牛肉
2.烘烤时间温度也要根据自家烤箱调节,不要烤焦了
3.中途拿出来的时候可以尝一根及时调节口味