东北凉菜的做法 东北凉菜怎么做
食材明细主料黄瓜（一根）娃娃菜（3片）洋葱（一块）豆腐皮（一张）辅料香菜（适量）大蒜（适量）盐（适量）糖（少量）陈醋（适量）酱油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北凉菜的做法步骤1、黄瓜，娃娃菜切丝2、豆腐皮用开水煮一...
凉拌东北拉皮的做法 凉拌东北拉皮怎么做
“在我市的展销会上看到了东北干拉皮，因为自己在馆子店里吃过此菜，就买了一包小试一下，博得了家人的喜欢。”食材明细主料干拉皮（少许）胡萝卜（半个）青瓜（半个）辅料白芝麻（少许）葱花（少许）芝麻酱（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
开胃东北拌凉菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟开胃东北拌凉菜的食材非常丰富，是凉菜界的东北乱炖，拉皮是主角，不可缺少，咸甜酸口，非常的开胃。家拌凉菜虽然没饭店的卖相好看，但味道很香，凉菜自古以来就是...
东北口味凉皮的做法 东北口味凉皮（洗面法面皮） 东北口味凉皮怎么做
“山东人对于面食的热爱，总是让东北人难以理解，米饭偶尔吃吃还好，终归更喜欢面粉制品！去过西安，吃过各式凉皮，擀面皮便念念难忘，也特别怀念上大学期间，在对面街两块钱一份的大刀凉皮，跟舍友一起吃一份的感觉…啥也不说了，尝试着...
东北大凉菜的做法 东北大凉菜怎么做
“小时候很喜欢吃的凉菜，现在做给老婆和孩子吃，每次必点的菜。”食材明细主料猪精肉（50g）娃娃菜（20g）白粉丝（100g）千张（1块）辅料香醋（3勺）生抽（2勺）蒜子（2个）香油（1勺）食用油（3勺）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北大凉菜的做法步骤1...
地道东北菜-农家凉菜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.1白菜，干豆腐切丝，豆芽，粉条焯熟过凉备用。2.2锅内加豆油，炸花椒油，取出花椒，下肉末炒散，加酱油，盐炒熟。3.3菜都放在一起加，盐，糖，白醋，芥末油，辣...
东北凉拌菜的做法 夏日清凉系列之东北凉拌菜 东北凉拌菜怎么做
“东北凉拌菜风靡全国，无论是超市还是菜市场都有他的存在。这就是人心啊。大家都喜欢。下面我就把很多种蔬菜和熟食都能拌的列下来，望同学们多多补充。蔬菜自己选择,黄瓜,花生米,腐竹,豆腐丝,面筋,白菜芯,皮冻,海蛰丝,...
东北豆芽凉菜的做法 东北豆芽凉菜怎么做
食材明细主料自制绿豆芽（适量）辅料黄瓜（半根）菠菜（1颗）豆干（四块）红椒（1/4）鲜粉条（半袋）肉丝（适量）鸡蛋（1个）香菜（1-2颗）配料葱（1小段）蒜（1瓣）花椒葱油（适量）红油（适量）盐（少许）醋（少许）花椒面（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北豆芽...
东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做
“东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的，这种酸菜特别适合炖制菜肴，东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉，没有血肠。但是热乎乎的一大碗酸菜，还是相当地不错。”食材明细主...
爽口东北拌凉菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道爽口的东北拌凉菜是东北的民家小吃，滑溜溜，凉爽爽。这道菜材料简单，制作方便，既有蔬菜的清爽，又有肉的鲜美同时还有一点点辣味，很适合在减肥中的肉食主...
东北家常凉菜的做法 秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜 东北家常凉菜怎么做
“小时候每到过年，家家都要拌上一盆家常凉菜，这道菜咸鲜解腻，会被不断的填盘，填盘，直到一盆都吃光光，昨天聚餐，鱼肉肉的，今来个解馋解腻的，没想吃撑到啦。”食材明细主料娃娃菜（一颗）黄瓜（一根）胡萝卜（一根）干豆腐（一张）木耳（几朵）粉丝（一...
东北家常凉菜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：三根拉皮：一张干豆腐：三两辅料蒜末：适量香油：适量酱油：适量醋：适量具体步骤1.各位端午节一定要吃好开心哈！拍个黄瓜，拌个拉皮，烫壶酒。这可是东北经典家宴...
东北大拉皮的做法 【夏日小凉菜】东北大拉皮 东北大拉皮怎么做
“夏日又到了，做上一道东北地道的冷拌拉皮给家人，味道香美，而且很爽口噢。”食材明细主料东北拉皮（1个）黄瓜（2根）红心萝卜（半个）金针菇（1袋）蒜（2瓣）辅料陈醋（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）辣椒油（适量）清淡（口味...
东北家庭版凉菜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料干豆腐：300白菜叶：4片辅料胡萝卜：1个芝麻酱：2小勺蒜：1头味精：适量蚝油：适量香菜：2根白醋：适量生抽：适量白糖：2小勺红辣椒油：1小勺古月面：适量粉丝：1小把盐：适量具体...
美味的东北凉拌菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料干豆腐：50白菜：100黄瓜：1根辅料辣椒油：适量酱油：适量醋：适量香油：适量蒜：适量盐：适量味精：适量小葱：半根香菜：适量具体步骤1.准备白菜。将白菜洗干净。2.将白...
东北大拌凉菜的做法 东北大拌凉菜怎么做
“我们东北过年过节家里查不多都有这道菜，清爽解腻。大拌凉菜非常受欢迎的菜哈哈😄亲们你要是南方人不妨试试，我儿媳妇是上海人就可原吃这菜了。”食材明细主料大白菜（4坯）干豆腐（2片）粉条（适量）辅料醋（适量）白糖（少量）中辣（口味）拌...
好吃的东北什锦凉菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蔬菜，是大地母亲馈赠给我们一份美好的礼物，它们富含维生素和纤维素，具有增强免疫力、降血压、降血脂、防癌抗癌的作用，它更是延缓衰老的好食材。对自己的...
东北家常凉菜的做法 东北家常凉菜怎么做
“简化版有啥放啥了。”食材明细主料干豆腐（1张）粉丝（1小把）旱黄瓜（1根）苦苣（1小把）香菜（少许）大蒜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）花椒粒（适量）辣椒油（适量）香油（适量）辣鲜露（适量）鸡汁（适量）海鲜酱油（适量）鲜贝露（适量）米醋（适量）十三...
东北拉皮的做法 【夏日小凉菜】东北拉皮 东北拉皮怎么做
“这可是夏天我家餐桌上的主打凉菜呢，酸甜的滋味配上爽滑的拉皮，吃一个夏天都不会腻呢。”食材明细主料东北水晶拉皮（1袋）辅料胡萝卜（1根）黄瓜（1根）台式烤香肠（2根）蒜（6瓣）花生碎（1勺）配料辣椒油（2勺）生抽（2勺）陈醋（2勺）白砂糖（5克）盐（适量）酸...
东北家拌凉菜的做法 东北家拌凉菜怎么做
“东北家拌凉菜食材丰富，最大的特点是有肉。无论冬夏，东北人最爱吃的就是这款家常凉菜，经常用盆上菜，在东北它是最受欢迎的凉拌菜。”食材明细主料干豆腐（半张）凉皮（一张）黄瓜（一根）土豆（半个）笨豆芽（一碗）香菜（适量）熟花生米（一把）瘦肉...
好吃的东北凉拌小菜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：适量白菜心：适量粉丝：适量辅料盐：适量糖：适量油：适量鸡精：适量醋：适量熟芝麻：适量八角：适量花椒：适量葱：适量具体步骤1.黄瓜切细心，将白菜心的菜帮横片一至两...
凉爽的正宗东北家拌凉菜怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟在超市一年四季都有一个固定的区域买凉拌的地方，而且凉拌面前常常排了很多人。最喜欢也感觉最正宗的就是东北家拌凉菜了，不用复杂的烹调只需要简单的调...
清爽东北拌凉菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我属于半个东北人吧，我是比较热衷于东北拌凉菜的。每次下饭店这道菜都是必点项，满满一大盘最后都会被吃光的。今天在家了自己学着做了这道菜，里面配有黄...
东北凉拌小菜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：适量白菜心：适量粉丝：适量辅料盐：适量糖：适量鸡精：适量醋：适量熟芝麻：适量八角：适量花椒：适量葱丝：适量具体步骤1.黄瓜切细心，将白菜心的菜帮横片一至两刀，切...
东北凉拌卤肉的做法 东北小吃之二——东北凉拌卤肉 东北凉拌卤肉怎么做
“东北人的吃很简单，要么炖，要么凉拌，凉拌的蔬菜种类很多，肉也不少，或酱、卤，再切成薄片，凉后用酱油、醋、蒜泥、香油这么一拌，就是个香。用来拌的卤肉我们叫做酱，可以酱猪肘子（猪腿）、酱猪耳朵、酱猪头肉，最后都是切片拌，当然也可...