![清爽东北拌凉菜怎么做好吃又简单]( "清爽东北拌凉菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟我属于半个东北人吧，我是比较热衷于东北拌凉菜的。每次下饭店这道菜都是必点项，满满一大盘最后都会被吃光的。今天在家了自己学着做了这道菜，里面配有黄瓜丝、胡萝卜、干豆腐，我最喜欢吃里面的干豆腐了，这道菜清爽可口，很适合清凉一夏食用哦。
主料
胡
萝卜 ：
半根 黄瓜 ：
1根干豆腐 ：
1张 辅料
香菜 ：
少量糖 ：
半勺 酱油 ：
2勺 醋 ：
3勺蒜 ：
若干 具体步骤
1.将黄瓜，干豆腐，胡萝卜切丝放在一起备用
2.放入蒜，酱油，糖等调味料
![清爽东北拌凉菜怎么做好吃又简单 第2张]( "清爽东北拌凉菜怎么做好吃又简单 第2张")
3.放入炒好的肉丝，在大盆儿中凉拌均匀
![清爽东北拌凉菜怎么做好吃又简单 第3张]( "清爽东北拌凉菜怎么做好吃又简单 第3张")
4.装盘
烹饪技巧
1.放少许糖起到提味儿的作用2.食材也可以加入白菜丝，木耳丝，金针菇等
