东北凉拌卤肉的做法 东北小吃之二——东北凉拌卤肉 东北凉拌卤肉怎么做 飘香香 凉菜 2.97W 大中小设置文字大小 “东北人的吃很简单,要么炖,要么凉拌,凉拌的蔬菜种类很多,肉也不少,或酱、卤,再切成薄片,凉后用酱油、醋、蒜泥、香油这么一拌,就是个香。用来拌的卤肉我们叫做酱,可以酱猪肘子(猪腿)、酱猪耳朵、酱猪头肉,最后都是切片拌,当然也可以不拌,把调料碗放好蘸着吃。” 食材明细主料卤好的五花肉 (1块)葱 (适量)蒜 (适量)香菜 (适量)芝麻 (适量)香油 (适量)盐 (适量)白糖 (适量)香醋 (适量)生抽 (适量)辣椒油 (适量)酱香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)东北凉拌卤肉的做法步骤1、卤好的五花肉切薄片备用。2、芝麻小火炒香炒熟。3、切好香葱香菜,蒜泥泡温开水备用。4、最后将所有调料拌用卤肉中,拌均匀即可。 TAG标签:东北凉拌卤肉的家常做法 东北凉拌卤肉的做法 卤肉 凉拌 东北凉拌卤肉的最正宗做法 小吃 东北凉拌卤肉怎么做好吃 东北凉拌卤肉的做法步骤 东北凉拌卤肉 东北 东北小吃之二——东北凉拌卤肉 东北凉拌卤肉怎么做 #