关于笋丁酱肉包的做法的餐饮精选

笋丁酱肉包的做法 笋丁酱肉包怎么做

笋丁酱肉包的做法 笋丁酱肉包怎么做

2024-01-01
“今天用笋和肉搭配来做一个包子。我因为包的包子不好看,很少发包子的食谱,除非是感觉非常好吃的馅,才会来分享包子的食谱。这个包子馅是我们家人都喜欢的,肉是先煮再酱,然后和笋丁搭配,无论口感还是味道都是很不错的”食材...
笋丁杂酱的做法 笋丁杂酱怎么做

笋丁杂酱的做法 笋丁杂酱怎么做

2023-12-29
食材明细主料春笋(适量)肉末(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)小米椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)水淀粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋丁杂酱的做法步骤1、食材:春笋焯水切丁,肉末、姜末、...
酱香笋丁的做法 酱香笋丁怎么做

酱香笋丁的做法 酱香笋丁怎么做

2023-12-27
食材明细主料春笋(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香笋丁的做法步骤1、春笋剥壳,切厚片冷水下锅焯水5分钟。2、切成小块。3、锅中放油,放入笋块、姜片翻炒...
干笋酱肉包子的做法 干笋酱肉包子怎么做

干笋酱肉包子的做法 干笋酱肉包子怎么做

2023-12-28
“前几天发了一篇“杏鲍菇干酱肉包子”,有小伙伴留言说,家里的干货不少,就是不知道怎么吃才好。所以,今天我又带来一锅“干笋酱肉包子”。干笋本来很吃油,但肉中有油脂,恰好能让干笋吸收,不干不柴口感脆嫩;大肉丁和软糯的肉皮...
笋丁鲜肉生煎包的做法 笋丁鲜肉生煎包怎么做

笋丁鲜肉生煎包的做法 笋丁鲜肉生煎包怎么做

2024-01-08
“生煎包非常美味,而且一颗一颗圆滚滚的,紧紧围成一锅,是不是也象征着团圆呢,家人都很爱吃哦。”食材明细主料猪肉馅(一碗)冬笋(一个)面粉(400克)清水(适量)辅料酵母粉(4克)葱花(一把)蚝油(适量)酱油(适量)花椒油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适...
酱肉笋丁青团的做法 酱肉笋丁青团怎么做

酱肉笋丁青团的做法 酱肉笋丁青团怎么做

2024-01-11
“青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色的,通常是采用浆麦草汁,有的采用青艾汁,甚至其他的一些绿色蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。人们用它祭祖,但更多的是应令尝新。青团的馅可...
春笋肉丁酱的做法 春笋肉丁酱怎么做

春笋肉丁酱的做法 春笋肉丁酱怎么做

2024-01-07
“此菜味道有点咸,甜,鲜,非常可口,连汤汁一同浇在饭上,拌匀非常好吃。”食材明细主料肥瘦猪肉(400g)春笋剥好(400g)辅料洋葱(半个)豆腐干(2~3块)姜末(一勺)蒜末(一勺)葱花(酌情适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)蚝油(一勺)冰糖(酌情适量)盐(1~2g)...
酱肉冬笋大包子的做法 酱肉冬笋大包子怎么做

酱肉冬笋大包子的做法 酱肉冬笋大包子怎么做

2024-01-04
“北方人喜欢吃大包子,尤其这酱肉包子百吃不厌。京城有一家包子店,专门做肉丁大包子。自从我从老厨师那里得到这个秘方后,每周吃一次酱肉包子有点夸张,但是个把月吃两回还是有的。因为我家经常酱肘子、酱肉,吃完头顿,剩下的...
酱香肉丁茴香包的做法 酱香肉丁茴香包怎么做

酱香肉丁茴香包的做法 酱香肉丁茴香包怎么做

2024-03-01
“茴香有一种特殊的香气,在北方很受欢迎。导致它具有特殊香辛气味的是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效。茴香包子是家中常吃的主食,其味道肉质鲜嫩,香味浓郁。有健脾开胃调理理气...
梅菜笋丁炒馅肉包的做法 梅菜笋丁炒馅肉包怎么做

梅菜笋丁炒馅肉包的做法 梅菜笋丁炒馅肉包怎么做

2023-12-27
“包子有福包的寓意,以前我们这里过年前就会蒸包子,过年时吃。今天分享的这款包子,馅的做法是炒的,不是用生肉调馅,炒好的馅做的包子也是一种调馅方法,做好的包子很香。”食材明细主料肉馅(400g)梅干菜(150g)笋丁(200g)粉条(100g)面...
酱肉丁包子的做法 酱肉丁包子怎么做

酱肉丁包子的做法 酱肉丁包子怎么做

2024-02-26
“酱香馥郁,唇齿留香”食材明细主料五花肉(适量)面粉(适量)辅料干酵母(适量)配料干黄酱(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱肉丁包子的做法步骤1、温水中加入干酵母,融化几分钟2、将酵母水加入面粉中,再...
香辣茄丁酱肉包的做法 香辣茄丁酱肉包怎么做

香辣茄丁酱肉包的做法 香辣茄丁酱肉包怎么做

2024-01-02
食材明细主料中筋面粉(400g)猪肉(300g)茄子(4个)郫县豆瓣酱(2匙)辅料酵母粉(3g)温水(200g)鸡蛋(1个)青椒(1个)红椒(1个)花生油(3勺)小葱(8根)鸡粉(1匙)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣茄丁酱肉包的做法步骤1、中筋面粉加入酵母粉,温水,打...
酱香肉丁拌芦笋的做法 酱香肉丁拌芦笋怎么做

酱香肉丁拌芦笋的做法 酱香肉丁拌芦笋怎么做

2024-01-05
“夏季不想复杂调料来做菜,天天热了呀,那么就需要备上一瓶八珍八宝酱,这样就可以用简单快捷的方法来做出味道鲜美的菜肴啦。这个八珍八宝酱的味道和鲜美的XO酱类似,但价格却比XO酱稍微便宜些,比较容易接受。酱的成份有干贝...
笋丁卤肉包子的做法 笋丁卤肉包子怎么做

笋丁卤肉包子的做法 笋丁卤肉包子怎么做

2024-02-05
“昨天做的卤肉饭,剩下一点卤肉,今天加了一点笋丁,做成包子,配上一碗稀饭真是太美了。”食材明细主料卤肉(适量)咸笋(适量)面粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋丁卤肉包子的做法步骤1、面粉中慢慢加水和成软面...
雪菜笋丁鲜肉包的做法 雪菜笋丁鲜肉包怎么做

雪菜笋丁鲜肉包的做法 雪菜笋丁鲜肉包怎么做

2024-03-01
“很好吃的一款包子”食材明细主料笋(适量)雪菜(适量)猪肉(适量)发酵面团(适量)辅料胡萝卜(适量)香干(适量)香菇(适量)香葱(适量)姜末(适量)配料盐(适量)十三香(适量)蚝油(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪菜笋丁鲜肉...
香菇酱笋丁的做法 香菇酱笋丁怎么做

香菇酱笋丁的做法 香菇酱笋丁怎么做

2023-12-29
食材明细主料干香菇(适量)春笋(适量)五花肉(适量)辅料豆瓣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇酱笋丁的做法步骤1、干香菇清洗后用水泡发,春笋剥壳焯水。2、香菇切细,姜蒜切细...
酱肉三丁包的做法 酱肉三丁包怎么做

酱肉三丁包的做法 酱肉三丁包怎么做

2024-02-25
食材明细主料肉(400g)茭白(100g)香菇(适量)辅料面粉(500g)酵母(4g)配料姜(适量)甜面酱(30g)豆瓣酱(30g)老抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱肉三丁包的做法步骤1、面粉500个,水270个,酵母4个,揉至光滑,发酵至2倍大2、馅料合影3、...
笋丁鲜肉包的做法 笋丁鲜肉包怎么做

笋丁鲜肉包的做法 笋丁鲜肉包怎么做

2024-01-03
“自己做的笋丁肉包,又大又有料,猪肉鲜美,笋丁爽脆,面皮松软,咬一口还有汤汁!”食材明细主料夹心肉(500克)竹笋(1根)辅料胡椒粉(少许)姜(1块)葱(适量)糖(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)老抽(1勺)包子皮中筋粉(500克)酵母(5克)白糖(20克)奶粉(10克)清水(260克)咸...
春笋酱肉包子的做法 春笋酱肉包子怎么做

春笋酱肉包子的做法 春笋酱肉包子怎么做

2023-12-31
“现在正值春天,南方的春笋运到北方来,起先还15块钱一斤,现在已经降到了5块钱一斤。我家先生是南方人,极爱春笋,所以每年春天,我家餐桌上都会出现各种春笋美食。就像今天的春笋酱肉包子,南北方的食材结合,看着黑红的模样没啥...
笋丁豆干肉酱的做法 笋丁豆干肉酱怎么做

笋丁豆干肉酱的做法 笋丁豆干肉酱怎么做

2024-02-05
“这道菜烹煮还是很容易的,关键是在之前的准备工作,笋,豆干,猪肉都要切丁,准备工作是大量滴哟!不过辛勤的付出换来的则是美味的菜肴,还是值得的!”食材明细主料冬笋(750克)猪肉(250克)豆干(10块)辅料洋葱(1个)甜面酱(200克)水(250ml)黄酒(1...
竹笋酱肉包的做法 竹笋酱肉包怎么做

竹笋酱肉包的做法 竹笋酱肉包怎么做

2024-03-01
“这个酱肉包子,周末做的;就是不小心看见人家吃了,然后就馋,不吃到仿佛这日子就过不下去了...O(∩_∩)O哈哈~买了一大块五花肉回来,收拾干净后扔卤水卤了一个半小时,和上面,一边发面,然后就可以去睡觉了...”食材明细主料面(适...
莴笋酱肉丁的做法 【沙茶美食】莴笋酱肉丁 莴笋酱肉丁怎么做

莴笋酱肉丁的做法 【沙茶美食】莴笋酱肉丁 莴笋酱肉丁怎么做

2024-01-28
“现在的菜真不好买~~~不管应不应季,蔬菜的品种倒是数不胜数,但是价格就让人咋舌了~~~平常最多两三块的菜,都涨成八九块~~~~而长期下馆子的朋友更是肉疼,一顿几十块去了,却还吃不出个什么味儿~~在这个物价飞涨的节奏中~~~...
黄酱肉丁包子的做法 黄酱肉丁包子怎么做

黄酱肉丁包子的做法 黄酱肉丁包子怎么做

2024-01-04
食材明细主料面粉(适量)五花肉(适量)胡萝卜(适量)辅料黄豆酱(半勺)甜面酱(半勺)葱(适量)老抽(一点点)淀粉(适量)小苏打(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄酱肉丁包子的做法步骤1、面粉里加一点糖,酵母粉用温水化开,和成面团...
酱肉冬笋丁馅料的做法 酱肉冬笋丁馅料怎么做

酱肉冬笋丁馅料的做法 酱肉冬笋丁馅料怎么做

2024-01-03
“春天吃笋,但炒笋太过单一,今天做酱肉笋丁馅料,你可以做包子用哟!绝美春天的味道”食材明细主料干黄酱(100克)冬笋(1大颗)肉馅(200克)梅干菜(30克)辅料生抽(少许)糖(1大勺)蚝油(少许)姜(1块)葱(半棵)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱肉...
茄丁酱肉包的做法 茄丁酱肉包怎么做

茄丁酱肉包的做法 茄丁酱肉包怎么做

2023-12-30
“茄子搭上酱肉后,整个气质都得到提高😄😄包子包好后,面胚发酵时间有点长😓不影响口感,但影响观感。”食材明细主料长茄子(770g)猪五花肉(170g)辅料青辣椒(70g)大葱(40g)姜(2片)调料生姜粉(适量)十三香(适量)盐(6g)香油(5g)包子皮中筋面粉(3...