关于羊角椒炒茄子的餐饮精选

食材明细主料茄子（适量）辅料羊角椒（适量）调料姜片（适量）蒜片（适量）材料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊角椒炒茄子的做法步骤1、热油放姜片蒜片爆香。2、放入切好的茄子。3、翻炒4-5分钟，至软，加入羊角椒。4...

“冰箱里剩了一把豆角，放了几天了，用来炒一盘菜吧有点少，煮着吃吧大家又都不喜欢，刚好今天买了茄子回来，于是就做了一道家常版的豆角烧茄子，这菜一出锅，大人孩子都抢着吃，很多人不喜欢吃这个菜，嫌它太油了，其实秋天正是贴秋膘的...

“今卓秋后猪肉价格上涨，还好茄子，豆角，辣椒价格平稳，那就用这三样炒肉，香喷喷好吃又下饭。”食材明细主料肉（适量）辅料茄子（1个）豆角（半斤）葱（适量）姜（适量）盐（适量）花生油（1勺）辣椒（3个）生抽（1匙）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子豆角...

食材明细主料瘦肉（适量）辅料羊角椒（适量）姜片（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊角椒炒肉片的做法步骤1、肉片放入水泡10分钟，然后放入少许盐腌制一下，放入淀粉拌匀，让肉片吸收水分，热油炒肉片。2、炒几秒钟，捞出...

7-10分钟。炒好的茄子要用水淀粉勾芡，这样做出来的青椒炒茄子会更美味，口感会更好。茄子可以做出很多菜肴，比如，素炒茄子，糖醋茄子，炸茄盒，家常酱茄子，茄子炒鸡蛋，肉沫茄子，蒜香茄子。茄子吃起来绵软可口，在挑选的时候要选表皮光...

食材明细主料豆角（150g）茄子（150g）瘦肉（100g）辅料干辣椒（10g）蒜（5g）配料盐（3g）蚝油（3g）鸡（3g）糖（2g）柱候酱（3g）生粉（3g）香麻油（2g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角茄子炒肉末的做法步骤1、茄子切条，豆角切切段，瘦肉剁成肉末，蒜拍好切碎。2...

食材明细主料圆茄子（一个）豆角（一碗（切好后一碗））辅料蒜（一头）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆角炒圆茄子的做法步骤1、圆茄子切好备用。2、豆角切好备用。3、热锅凉油。4、放入豆角，翻炒至变软（豆角炒时...

食材明细主料长豆角（300g）茄子（300g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）辣椒酱（10g）味极鲜（1匙）盐（少许）鸡精（少许）青辣椒圈（适量）红辣椒圈（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）长豆角炒茄子的做法步骤1、准备所有食材，长豆角茄子分别冼净，长豆角...

“油轻微炸过的豆角和茄子，入口软绵，细细咀嚼还会有一丝丝的甜味。少量的灯笼椒带来的轻微辛辣气息为整道菜添上了一笔鲜亮的色彩，使整道菜得到了升华。它不仅有着丰富的口感和迷人的味道，对人体还有着很大的好处。”食材...

“茄子的营养很丰富，品种也很多，形状上有圆形，椭圆，梨型，细条等等，颜色上也有紫色、紫黑色、白色和绿色几种。紫色和紫黑色的茄子是我们常见的，白色和绿色的就比较少见，也许是物以稀为贵吧，我觉得白茄子和绿茄子更好吃。我家附...

“茄子富含多种维生素、矿物质、脂肪、蛋白质，是物美价廉的蔬菜。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上。不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血...

食材明细主料茄子（1个）豆角（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）酱油（适量）蒜蓉（适量）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茄子肉末炒豆角的做法步骤1、下油热锅把豆角放下去炸。2、炸至豆角皱皮后捞出。3、再把茄子也下锅...

“这菜在饭店吃很多时候是会将茄子和豆角用油炸后再一起炒在一起；但是自己在家吃，为了健康我反对油炸，只需将豆角焯水预处理熟，而茄子则用微波炉高火打至六、七成熟，这样炒制的过程中茄子也少吸油。为了让这道菜更加惹味和...

食材明细主料茄子（300克）青椒（2只）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒茄子的做法步骤1、所有食材。2、青椒和茄子洗净撕碎。3、起油锅加热，放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入适量...

“这道菜是我的最爱，茄子炸到软绵配上酥脆的豆角，调入料汁，汁浓味鲜。配米饭最好不过了。”食材明细主料紫茄子（1个）豆角（200g）辅料生抽（2勺）耗油（1勺）蒜（3颗）干红辣椒（5个）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子炒豆角...

“最近的肉豆角很好吃😋口感很棒，倒入番茄和青椒同炒，爽口又低脂呢！”食材明细主料豆角（适量）番茄（一个）青椒（两根）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）水（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄青椒炒豆角...

食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）肉末（适量）辅料青红椒（适量）姜蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炒豆角的做法步骤1、豆角切段，茄子切条，青红椒切条。2、起锅烧油，油热...

食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）豇豆（适量）辅料蒜（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末炒茄子豆角的做法步骤1、瘦肉剁成末。2、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10...

“我们当地的茄子是黑紫色的。这种紫色茄子外地来的，一斤紫茄子可以五斤当地茄子。贵有贵的优点，做出来的成品菜颜色就是好看。”食材明细主料紫茄子（2个）豇豆角（几根）辅料食用油（1.5匙）土豆（半个）调料花椒八角（小许）葱姜（小许）食盐...

“香辣可口，下饭的好菜。”食材明细主料圆茄子（400g）螺丝辣椒（50g）辅料葱花（10g）盐（适量）生抽（适量）菜油（20ml）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒炒茄子的做法步骤1、圆茄子，螺丝辣椒，螺丝辣椒是比较辣的。2、茄子切成筷...

“任何事情都应该去尝试一下，因为你无法知道，什么样的事或者什么样的人将会改变你的一生。在外的一次餐桌上，满满一大桌的菜，唯有对这道“茄子炒长豆角”念念不忘。茄子的香糯，豆角的爽脆，一软一脆，相见恨晚，好吃又下饭。”食...

食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）水淀粉（适量）小米辣（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒豆角茄子的做法步骤1、油温五成热下入豆角。2、下入茄子条。3、炸制...

“我和许多人一样，下馆子时，如果没有什么新菜式的话，总会固定点一些自己喜欢吃的菜，这道菜就是其中之一，除非这家馆子没这道菜。如今这道菜我也可以自己做啦。这几天上火长痘痘了，今天便省去了辣椒。”食材明细主料长豆角（6...

食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角茄子炒肉的做法步骤1、豆角切断炒熟捞起。2、茄子加些盐腌制一...

食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）辅料蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角炒茄子的做法步骤1、将豆角切段、茄子切条（我偷懒了，有点像片哈~~），茄子泡在水中，洗去氧化的红色、蒜切末。2、茄子...