关于鱼尾豆腐汤的家常做法的餐饮精选

“豆腐是老百姓餐桌上常见的食材，它既经济，营养价值又高，有高蛋白，低脂肪，降血脂，降血压和降胆固醇的功效，可以说是老少皆宜。小小一块豆腐，可煎、可红烧、可做汤、可做点心等等，今天介绍的是加了豆腐的鱼尾汤。汤色乳白，鲜美，非...

“昨天买了一条鱼，吃了中间的部分，剩下鱼头和鱼尾今天做个汤”食材明细主料鱼头（1个）鱼尾（1个）豆腐（适量）辅料盐（适量）姜（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头鱼尾豆腐汤的做法步骤1、豆腐切片2、鱼头和鱼尾，鱼头从...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：1个豆腐：2块鱼头：1个鱼尾：1条胡萝卜：1块生姜：1块辅料盐：适量热开水：4~5碗具体步骤1.鲩鱼一条，清理干净鱼鳃、鱼肠，刮干净肚子里面的黑膜；2.切下鱼头和鱼尾，...

食材明细主料鱼头（适量）油豆腐（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头两个开边2、油豆腐切开，比较容易入味3、热锅下油，先放姜，然后将鱼头放下去...

食材明细主料红尾鱼（1斤）辅料姜（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧红尾鱼的做法步骤1、1.红尾鱼洗净，腌制1小时2、2.锅中放入适量的油，炸鱼3、3.依次把鱼全部放入，炸...

“海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正...

“鱼不大，鱼尾鱼尾弃之可惜，正好凑一锅，煮个汤。”食材明细主料鱼头（三个）鱼尾（三个）豆腐丝（适量）辅料白胡椒粉（5克）盐（适量）香菜（适量）大葱（半根）鲜姜（一块）料酒（10克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼头鱼尾豆腐丝汤的做法步骤1、鱼头...

食材明细主料北豆腐（400g）辅料青椒（半根）胡萝卜（半根）鲜香菇（半个）鸡蛋（一个）配料盐（少许）糖（少许）料酒（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常浓汤豆腐的做法步骤1、豆腐切片，鸡蛋打散2、豆腐片裹入蛋液下锅煎至两面金黄，亦可单面...

“打小就喜欢用菜油、所以没有奶白色的鱼汤呈现给大家”食材明细主料昂刺鱼（1条）豆腐（300g）辅料姜（1g）料酒（6勺）枸杞（5颗）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）昂刺鱼豆腐汤的做法步骤1、鱼处理干净、料酒、姜片、盐腌制十分钟左右...

“鱼头豆腐汤是一道营养丰富而鲜美的家常汤，而且做法简单。用鱼来做汤，都需要先经过油煎，再倒入开水炖煮，其汤才会呈奶白色，且汤味浓厚。汤的奶白色，是油水充分混合的结果。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且...

“夏天喝清淡营养汤”食材明细主料鱼尾（500克）冬瓜（200克）豆腐（1块）辅料姜片（少许）香菜（少许）葱花（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼尾冬瓜豆腐汤的做法步骤1、鱼尾买回来清洗干净，切几片姜2、热锅凉油，放...

食材明细主料鱼尾（约400克）油豆腐（适量）辅料姜片（少许）油（适量）腌料酱油（少许）胡椒粉（少许）料酒（少许）盐（少许）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼尾炖油豆腐的做法步骤1、准备好食材：如图。2、油豆腐。3、将姜片和腌料与鱼尾拌匀腌制...

“天气太热了，不想在厨房里多待。。。”食材明细主料豆腐（300克）羊尾笋（4根）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊尾笋豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、羊尾笋（已浸泡抽去一部分盐份）。2、然后，将豆腐撕开包装...

“鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。、鲩鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，鲩鱼肉嫩而不腻，可以开胃、...

食材明细主料豆腐（适量）辅料平菇（适量）配料黄酱（适量）郫县豆瓣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱，姜，蒜切成沫，平菇切成丁。3、把泡过...

食材明细主料鲤鱼（适量）豆腐（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）大料（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常鱼炖豆腐的做法步骤1、买来的鱼切块洗净，放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2、锅...

“食物营养互补，豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，可使豆腐和鱼两种高蛋白食物得以互补，理由是豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，而鱼肉中却较丰富，鱼肉蛋白质含量较少的苯丙氨酸又以豆腐含量为多，两者合吃可以相互取长补短，相辅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲩鱼头：1个鱼尾：1条胡萝卜：半个冬菇：3~4只豆腐：2块辅料生姜：1块香菜：3棵水：5碗盐：适量具体步骤1.胡萝卜、生姜削皮切片，冬菇清洗干净，锅里放入5碗水，把胡萝卜、姜...

食材明细主料豆腐（100g）胡萝卜（1个）干木耳（10g）尖椒（1个）辅料小葱（2颗）蒜头（2颗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鱼香豆腐的做法步骤1、胡萝卜和尖椒切丝，干木耳泡水切开，小葱切成葱花，豆腐切块2、两勺酱油，一勺耗油，一勺白醋，一...

“黄尾鱼具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效，黑豆具有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发，两者一块煮可以补肾，防老抗衰，降胆固醇”食材明细主料黄尾鱼（2条）辅料黑豆（30g）黑米（2g）黑芝麻（5g）大葱（2节）盐（适量）料酒（适量）姜（...

“鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼，当然也可以用其他的鱼头，只是要买大一点的。鲢鱼头富...

“豆腐和鱼搭配是完美的组合！”食材明细主料鲤鱼后半部分（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）香菜（适量）调料味极鲜酱油（适量）生抽（适量）油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼尾炖豆腐的做法步骤1、准...

“这道汤是最平常不过了，也是最适合一家大小喝的汤。简单，营养，美味。”食材明细主料鲫鱼（500克）辅料豆腐（200克）配料盐（适量）醋（适量）姜（适量）葱（适量）香菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、新鲜鲫鱼收...

“第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后，就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩，更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高，而且可以养胃、暖胃后，于是这倒菜就经常登上我们家餐厅喽！”食材明细主料黄骨鱼（3条）老豆...

“俗话说：“鱼上火，肉生痰，豆腐青菜保平安”，夏日虽炎炎，但肉不能一点不吃，配上豆腐，让你吃得既开心又健康。”食材明细主料北豆腐（100g）辅料洋葱（100g）西红柿（100g）瘦肉（50g）绿叶蔬菜（适量）配料生姜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）...