家常全麦长棍面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料全麦面包粉：265牛奶：140全蛋液：50辅料白糖：30酵母：3盐：1具体步骤1.将所有材料先液体后固体的顺序放入面包机桶里2.启动揉面程序，揉到能拉出筋膜3.盖上湿...
法国长棍新做法怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料法国长棍：100香蕉：1根豆沙：100辅料沙拉酱：适量奶酪：两片鸡蛋：2个。具体步骤1.把法国长棍切片，把鸡蛋打散。然后抹在面包上，两面都涂。如果想吃甜的可以加点糖...
家常全麦长棍面包 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：适量牛奶：适量蛋液：适量辅料糖：适量盐：适量酵母：适量具体步骤将所有材料先液体后固体的顺序放入面包机桶里动揉面程序，揉到能拉出筋膜取出再次揉揉...
美味法式长棍面包怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料活性干酵母：15面包粉：800芝麻籽：1汤匙辅料盐：1汤匙砂糖：1汤匙蔬菜：适量麦片：2汤匙油：5汤匙蛋白：1个水：450毫升温水（摄氏5度）：适量具体步骤1.用小碗将酵母在温水里...
长棍老面包的做法 长棍老面包怎么做
““这款面包为我们展示了另外一种控制结果的方式——控制温度。冰水混合和发酵周期延缓了酵母的活性，直到淀粉酶开始将淀粉分解为糖。当面团重新被置于室温下时，酵母被唤醒，它开始猛吃猛长，食用一天之前还没有被释放的糖...
全麦面包的做法 85%全麦面包 全麦面包怎么做
食材明细主料全麦粉（220克）低粉（30克）辅料酵母（4克）盐（5克）糖（15克）蛋白液（25克）牛奶（125克）黄油（13克）黑芝麻（装饰）（适量）鸡蛋液（装饰）（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油外所有材料（酵母提前...
核仁葡萄干全麦面包的做法 核仁葡萄干全麦面包棍 核仁葡萄干全麦面包怎么做
食材明细主料高筋面粉（200克）全麦面粉（100克）发酵粉（5克）黄油（28克）牛奶（130克）蛋液（50克）盐（4克）糖（25克）辅料核桃（30克）葡萄干（30克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）核仁葡萄干全麦面包的做法步骤1、除了黄油以外的材料全部放入面包机...
全麦咖啡面包棍的做法 全麦咖啡面包棍怎么做
食材明细主料高筋面粉（150克）全麦粉（50克）咖啡（5克）糖（30克）牛奶（125克）盐（2克）酵母（3克）辅料玉米油（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦咖啡面包棍的做法步骤1、以后油法将面包材料揉至扩展出膜，进行基础发酵2.5倍大。2、排...
燕麦棍棍面包的做法 燕麦棍棍面包怎么做
食材明细主料面包粉（380克）燕麦粉（50克）牛奶（250克）辅料鸡蛋（一个）白砂糖（40克）熟芝麻（30克）酵母（5克）盐（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）燕麦棍棍面包的做法步骤1、将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、面包粉、燕麦粉、盐，放入面包机...
麦麸棍子面包的做法 麦麸棍子面包怎么做
“为了多吃些粗粮，特意去集上买了3斤麦麸，每斤也就1元钱。麦麸富含纤维素和B族维生素，适当吃一些有助于胃肠蠕动，利于排毒。对于缺乏B族维生素的人来说不用花大价钱去买含B族维生素的保健品，只要多吃些麦麸问题就解决了。...
全麦法棍的做法 全麦法棍怎么做
“回归面包最本真的味道，外壳坚硬酥脆，内里小麦飘香～～～法国食品法规定，法棍只能有面粉、酵母、水和盐组成，添加了其它东西以后都不能叫法棍，要改名字。标准法棍76厘米长250g重表面划5道斜口，因为家里烤箱不够大，只能做mini的。...
低糖全麦长棍面包的做法 低糖全麦长棍面包怎么做
“周末带宝宝去户外玩，面包是少不了的，做个全麦低糖的面包，不仅营养美味，而且饱腹感很强，宝宝在户外玩累了，吃着健康的面包美滋滋的。我今天这款面包糖量少，没放油，不是那种很松软的，但是微微有点甜，散发着麦香的低糖全麦面包也...
全麦面包的做法 面包机--全麦面包 全麦面包怎么做
食材明细主料全麦粉（320g）辅料酵母（5g）橄榄油（30g）鸡蛋（1个）牛奶（125ml）盐（5g）糖（30g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦面包的做法步骤1、2/11全麦面包粉320g，橄榄油30g，鸡蛋1个，牛奶125ml，酵母粉5g。2、将30g橄榄油顺着面包机和面...
法式长棍面包的做法 法式长棍面包怎么做
食材明细主料高筋面粉（500g）白糖（15g）盐（8g）黄油（50g）辅料酵母粉（5g）奶粉（8g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法式长棍面包的做法步骤1、将面粉，白糖，盐，黄油，奶粉一起放在盆中搅拌均匀。将300克水加热到30℃左右，放入酵母粉搅拌均匀...
荞麦全麦面包的做法 麦麦面包（荞麦，全麦） 荞麦全麦面包怎么做
“这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉（150克）带壳荞麦（80克）酵母（2克）食盐（2克）辅料清水（100克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材：酵母，食盐，袋装未磨荞麦。2、带壳荞麦放入锅...
灰色长棍面包的做法 灰色长棍面包怎么做
“满心期待的乌黑乌黑的墨鱼面包最后变成半白不灰，心下失望之余决定用另一个面包来把那一坨墨鱼汁解决掉。弄明白普通墨鱼汁与烘焙用墨鱼汁的巨大差别之后，不再期待那煤炭般漆黑的面包，只是好奇于这剩下的15克墨鱼汁能把...
法式全麦短棍面包的做法 法式全麦短棍面包怎么做
食材明细波兰种：高筋面粉（50克）水（50克）酵母（0.5克）主面团：高筋面粉（110克）全麦粉（50克）酵母（1克）黄油（10克）食盐（2克）芝士碎（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）法式全麦短棍面包的做法步骤1、准备波兰种：其材料混合室温条件下发酵12~...
意大利长棍面包的做法 意大利长棍面包怎么做
“亲，这个面包切记要头天晚上开始发酵这样第二天就可以吃了”食材明细主料面粉（三量杯）水（1.5量杯）橄榄油（适量）酵母（1克（1/4茶匙））盐（2克（1/2茶匙））糖（3克（3/4茶匙））辅料橄榄（10个）小西红柿（10个）大蒜（适量一头）百里香（20片小叶子）胡椒粒（适量）原...
全麦面包的做法 100％全麦面包 全麦面包怎么做
“100%的全麦粉，货真价实。这个配方需要12小时的发酵，所以口感并不干硬。要感谢小闺女噢！”食材明细主料黄油（10克）盐（2克）全麦面粉（250克）小个鸡蛋（1个）水（110克）酵母粉（3克）蜂蜜（40克）辅料葡萄干（一把）核桃仁（一把）原味（口味）烤（工艺）一天（耗...
全麦棍子面包的做法 【全麦棍子面包】简单健康的手工主食面包 全麦棍子面包怎么做
“面包好吃，但是外面卖的或多或少都有一些添加剂什么的，天天吃的话，还是自己做的要好一些，尤其是全麦的主食面包。今天的这款全手工的【全麦棍子面包】没有油也没有糖，真正的一款健康主食面包。虽说第一次做，我还特意培养的...
法式长棍面包的做法 【私房烘焙】法式长棍面包 法式长棍面包怎么做
“Baguette(法式长棍面包）它是一种最传统的法式面包。法国面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是长条形的宝石。产品特色：baguette面包，其正确定义是：棍子面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不...
全麦面包的做法 【全麦面包】 全麦面包怎么做
“全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。以下是全麦面包的主要功效：1）全麦面包含B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。2）全麦面包含有丰...
全麦面包的做法 面包机——全麦面包 全麦面包怎么做
“今天用面包机来试试全麦面包，好好吃哦😊。”食材明细主料高筋面粉（200g）全麦粉（100g）纯牛奶（100ml）鸡蛋（2个）辅料白糖（30g）盐（5g）酵母粉（5g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦面包的做法步骤1、往里倒入纯牛奶200毫升。2、倒...
全麦面包的做法 面包机版【全麦面包】 全麦面包怎么做
食材明细主料高粉（420g）全麦粉（180g）辅料鲜牛奶（370g）奶粉（30g）即发干酵母（6g）黄油（30g）配料细砂糖（30g）红糖（30g）盐（8g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦面包的做法步骤1、1、准备好各种烤好的果仁、葡萄干等（我是用的酒渍黑加仑...
长棍面包的做法 长棍面包怎么做
食材明细主料T65小麦粉（500g）20度净水（320g（揉面用））辅料精盐（10g）酵母（3g）净水（100g（溶解酵母用））水（50g左右（水浴法））生小麦粉（少量（装饰用））原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）长棍面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉2、加入2/3的揉面用净水...