面粉烤箱可以做什么美食，当然是它

随着当代人生活水平的提高，烤箱在的普通人家里出现的频率越来越普遍，从而人们制作美食的方法也越来越多。一般提到烤箱我们能想到的美食不外乎烤鸡腿、烤鸡翅之类的，但我们今天要介绍的用烤箱制作的美食的主料是面粉。面粉算是除了大米等主粮之外，最常见的一种食材。接下来就让我们来了解一下面粉烤箱可以做什么美食。

面粉烤箱可以做什么美食，当然是它

面包

1.首先准备好面粉、酵母、盐、水和黄油。

2.将酵母和糖混合到一起搅拌均匀，然后将然后将水温烧成40度后倒入盆里溶化备用。

3.准备一个铁盆，将面粉和盐搅拌均匀。然后将室温放软的黄油切成片放到里面，然后揉成和黄豆差不多大小的小粒。

4.往里面加水，不用太多，面团稍微有一点湿润就可以了。然后将面团放在撒了干粉的安排上，开始揉面。揉到面团不黏手并且非常光滑的时候就可以了。不过这个过程有点漫长，需要80分钟左右。

5.然后将揉好的面团放入涂了油的小铁盆里，用保鲜膜把它密封好，在室温27度的环境下发酵一个小时左右。等到用手指按压面团的时候，面团凹陷不往上弹，基本的发酵就完成了。

6.将基本发酵完的面团取出来，放在洒了粉的案板上，晾个十分钟左右。然后再揉半个小时，15分钟过后，将它分割成三个等分。然后分别揉十分钟左右，然后再放个十分钟。

7.取一个小面团擀面杖，将这几个小面团擀薄到3mm左右的长形面片。在面片上铺些干果或者是果酒，然后用擀面杖从一段开始卷起。最后将三个面卷一起紧密地排入烤模，表面上要刷上一层蛋液，最后放入烤箱进行二次发酵。等到面团顶端与烤馍平齐，然后所有的发酵过程就完成了。

8.将烤箱预热至150度上火180度，下火170度，烘焙25分钟以后，将上火调整至170度，再继续烘焙25分钟。中途要注意观察面包胚的表面变化。时间已到，香喷喷的面包就做好了。

一整个流程下来，说简单也简单，说复杂也有点复杂。主要就是时间的把控上有一点困难，得一直紧盯着，不然一不小心就容易烤糊。所以得时刻注意面包的变化。制作过程中的细节也是很重要的。想要做出美味香喷喷的面包，就需要每一步都很认真很精细。只要你有一颗热爱美食的心，做出一个个香喷喷的面包也是易如反掌的。