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汤乌冬面的做法 汤乌冬面怎么做

汤乌冬面的做法 汤乌冬面怎么做

清爽的乌冬汤面,很适合喜欢吃清淡饮食的友友

食材明细

主料
  • 乌冬面 (一包)
  • 油豆腐 (适量)
  • 包菜 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
辅料
  • (适量)
  • 味精 (一勺)
  • (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 热水 (一大杯)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

汤乌冬面的做法步骤

  • 汤乌冬面的做法 汤乌冬面怎么做 第2张

    1、准备好材料备用

  • 汤乌冬面的做法 汤乌冬面怎么做 第3张

    2、热锅倒油,稍微多一些,等油烧热了就倒鸡蛋进去煎糖心蛋,今天运气不错,是个双黄蛋

  • 汤乌冬面的做法 汤乌冬面怎么做 第4张

    3、把倒捞出放碗备用,用底油爆炒包菜丝,至断生就出锅

  • 汤乌冬面的做法 汤乌冬面怎么做 第5张

    4、最后的一点底油爆香油豆腐,煎到表皮微黄捞出备用

  • 汤乌冬面的做法 汤乌冬面怎么做 第6张

    5、把锅洗净,倒开水一大杯,煮乌冬面

  • 汤乌冬面的做法 汤乌冬面怎么做 第7张

    6、水开面热,加盐味精葱花调味后出锅装碗

  • 汤乌冬面的做法 汤乌冬面怎么做 第8张

    7、再把糖心蛋,油豆腐和包菜铺上去装饰即可,成品图

小窍门

煮面最好用干净的锅,加热水煮,煮开就可以了