家常羊肉卷冬瓜汤的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常羊肉卷冬瓜汤的做法 --不知道大家有没有吃过羊肉卷冬瓜汤 呢，我喜欢吃冬瓜，冬瓜是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和羊肉一起烹饪，羊肉卷的软嫩多汁，冬瓜的清爽可口，让人吃了一口还想吃第二口，真是叫人欲罢不能，那就让我们一起来做吧

主料

羊肉卷 ：适量
冬瓜 ：适量
粉丝 ：适量

辅料

盐 ：适量
香菜 ：适量
鸡精 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

冬瓜去皮去籽，切成长方薄片，粉丝用开水烫一下

葱、姜切片

砂锅中放入适量清水，下羊肉卷，烧开后撇去浮沫。

放入葱、姜，煲至羊肉烂熟

下冬瓜，粉丝

大火烧开，转小火煲至冬瓜软烂

调入盐、鸡精，出锅后撒香菜即可