关于绿豆沙蛋黄酥的最正宗做法的餐饮精选

绿豆沙蛋黄酥的做法 绿豆沙蛋黄酥怎么做

绿豆沙蛋黄酥的做法 绿豆沙蛋黄酥怎么做

2024-01-04
食材明细水油皮中筋面粉(110g)白糖(10g)猪油(40g)水(55g)蛋黄(10个)绿豆沙(适量)油酥低粉(90g)猪油(45g)装饰蛋黄(1个)芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆沙蛋黄酥的做法步骤1、水油皮所有食材放入面包桶。2、和成面团能拉出...
绿豆蛋黄酥的做法 绿豆蛋黄酥怎么做

绿豆蛋黄酥的做法 绿豆蛋黄酥怎么做

2024-02-26
“中式点心,各种料我一直是随意添加,感觉良好,呵呵...”食材明细主料面粉(适量)玉米油(适量)绿豆沙(适量)蛋黄(适量)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆蛋黄酥的做法步骤1、面粉.水.玉米油和成团(水油比例1:1)。...
豆沙蛋黄酥的做法 豆沙蛋黄酥怎么做

豆沙蛋黄酥的做法 豆沙蛋黄酥怎么做

2024-01-01
“弹指一挥间”一直以为这个词夸张的厉害,其实一点也不。总感觉还在年初,没想到春节马上就来到了。昨天和朋友散步,说起春节,好一阵感叹时间的速度。过年莫过于吃吃喝喝,走亲访友,现在的生活条件变好了,随手礼不再是那些花花...
麻薯豆沙蛋黄酥的做法 麻薯豆沙蛋黄酥怎么做

麻薯豆沙蛋黄酥的做法 麻薯豆沙蛋黄酥怎么做

2024-01-27
“蛋黄咸香,糯米团Q弹,豆沙馅松软,酥皮掉渣。但是每次最好只吃一个,因为鸭蛋的胆固醇含量高,酥皮中的脂肪含量也高。”食材明细主料低筋面粉(20克)无盐黄油(34克)低粉(60克(油酥皮))糖粉(10克)盐(1/4茶勺)冰水(43克)奶粉(7克)黄油(30克(油酥皮...
红豆沙蛋黄酥的做法 【红豆沙蛋黄酥】 红豆沙蛋黄酥怎么做

红豆沙蛋黄酥的做法 【红豆沙蛋黄酥】 红豆沙蛋黄酥怎么做

2024-01-13
“蛋黄酥看见美食天下的小伙伴天天有人做,天天被诱惑着,前一阵子做了一次,没有想象的那么难,由于用猪油开酥,成品酥感十足,味道鲜香酥,这次做了包装后送人反响很不错。而且我还做了黑芝麻馅的也很好吃,我只拍了蛋黄酥的过程图...
酥皮豆沙蛋黄饼的做法 酥皮豆沙蛋黄饼怎么做

酥皮豆沙蛋黄饼的做法 酥皮豆沙蛋黄饼怎么做

2024-01-13
“蛋黄酥很多人都爱吃,我也不另外,但就是外面卖的太甜了,所以还是自己做来更合口。咬一口酥酥的外皮都往下掉,可有成就感呢。内馅也可以包很多馅看个人喜欢呗。”食材明细主料水油皮高筋面粉(300g)低筋面粉(200g)糖(50g)白油(100...
豆沙蛋黄酥皮月饼的做法 豆沙蛋黄酥皮月饼 豆沙蛋黄酥皮月饼怎么做

豆沙蛋黄酥皮月饼的做法 豆沙蛋黄酥皮月饼 豆沙蛋黄酥皮月饼怎么做

2024-01-13
“中秋节,是全家团聚的重要节日。它和春节、端午节并称为中国三大传统节日。在这个节日里,远游的孩子也要尽可能回家探望自己的父母。家里有挂念孩子的父母,也有虽不在一起但心在一起的兄弟姐妹。血脉相承、血浓于水,这是...
绿豆沙酥饼的做法 绿豆沙酥饼怎么做

绿豆沙酥饼的做法 绿豆沙酥饼怎么做

2024-01-05
食材明细油皮面粉(500g)食用油(100g)温水(200g)油酥面粉(200g)食用油(100g)绿豆沙(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆沙酥饼的做法步骤1、500克面粉放入容器中加100克食用油,加200克温水。2、和成面团醒十分钟。3、200克...
绿豆酥的做法 最爱绿豆酥 绿豆酥怎么做

绿豆酥的做法 最爱绿豆酥 绿豆酥怎么做

2024-02-26
食材明细水油皮普通面粉(100克)白糖(20克)植物油(20克)水(25克)油酥低粉(70克)植物油(25克)馅料绿豆馅(150克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆酥的做法步骤1、将水油皮的材料混合,揉一会,揉成光滑不黏手的面团。松弛30分钟。2...
层层酥-豆沙酥or蛋黄酥的做法 层层酥-豆沙酥or蛋黄酥怎么做

层层酥-豆沙酥or蛋黄酥的做法 层层酥-豆沙酥or蛋黄酥怎么做

2024-01-13
“豆沙酥和蛋黄酥都是同理可得哦,老公想吃又嫌弃外面的甜,只好我来做喽~新手试用,一次成功”食材明细主料水(65g)糖粉(20g)中筋面粉(200g)黄油(60g(或猪油))辅料花生油(40g)红豆(200g)糖(40g)中筋面粉(100g)黄油(67g(或猪油))甜味(口味)烤(工艺)一小...
蛋黄酥 的做法 蛋黄酥 豆沙酥 红豆酥 各种酥 蛋黄酥 怎么做

蛋黄酥 的做法 蛋黄酥 豆沙酥 红豆酥 各种酥 蛋黄酥 怎么做

2024-01-13
食材明细主料面粉(适量)糖(适量)水(适量)植物油(适量)辅料豆沙馅(适量)蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄酥的做法步骤1、先做水油皮和油酥皮吧!水油皮:面粉130g植物油28g糖10g水65g左右油酥皮:面粉150g植物油75g2、把...
正宗黄河口绿豆丸子的做法 正宗黄河口绿豆丸子怎么做

正宗黄河口绿豆丸子的做法 正宗黄河口绿豆丸子怎么做

2024-02-01
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面...
豆沙蛋黄酥的做法 酥到掉渣的豆沙蛋黄酥,你要来一个吗? 豆沙蛋黄酥怎么做

豆沙蛋黄酥的做法 酥到掉渣的豆沙蛋黄酥,你要来一个吗? 豆沙蛋黄酥怎么做

2024-01-02
“现在蛋黄酥已经成为日常甜点了,除了中秋节,平时去面包店点心店也是常年在售。店里的蛋黄酥动辄就要8块10块一个,而且内馅太甜。自己做的蛋黄酥材料自由搭配,外皮酥到掉渣,蛋黄富裕流油。”食材明细油皮材料普通面粉(150g)...
豆沙蛋黄酥的做法 【东北】豆沙蛋黄酥 豆沙蛋黄酥怎么做

豆沙蛋黄酥的做法 【东北】豆沙蛋黄酥 豆沙蛋黄酥怎么做

2024-01-11
“这款豆沙蛋黄酥,可以作为一款节日的小点心。”食材明细油皮中粉(150克)糖(20克)猪油(55克)水(60克)辅料低粉(120克)猪油(60克)馅料咸蛋黄(适量)红豆沙馅(适量)高度白酒(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙蛋黄酥的做法步骤1...
绿豆蛋黄酥的做法 特别版蛋黄酥,绿豆蛋黄酥 绿豆蛋黄酥怎么做

绿豆蛋黄酥的做法 特别版蛋黄酥,绿豆蛋黄酥 绿豆蛋黄酥怎么做

2024-01-09
“蛋黄酥一般都是用红豆沙包蛋黄,吃腻了换换口味吧亲们,我用的绿豆沙味道很特别,而且烤好的蛋黄酥和蛋黄一个颜色,格外的美丽!中秋就要不一样,哈哈!”食材明细主料高粉(360克)白糖(132克)温水(150克)辅料低粉(280克)猪油(140克)蛋黄(15...
豆沙蛋黄酥的做法 确实超好吃——豆沙蛋黄酥 豆沙蛋黄酥怎么做

豆沙蛋黄酥的做法 确实超好吃——豆沙蛋黄酥 豆沙蛋黄酥怎么做

2024-02-26
“这几天宅在家里做了好几款月饼,总结一下,我的速度太慢,另外一方面,我有个特别不好的习惯,总喜欢拖拖拉拉的,比如说做好了月饼皮就会坐下来休息一下,或者去干点别的,这一耽搁就好大一会过去了。再加上一日三餐,还要带宝贝去外...
枣泥豆沙蛋黄酥的做法 枣泥豆沙蛋黄酥怎么做

枣泥豆沙蛋黄酥的做法 枣泥豆沙蛋黄酥怎么做

2023-12-26
食材明细水油皮面团中筋面粉(210g)猪油(70g)白糖(20g)水(110g)油酥面团中筋面粉(180g)猪油(90g)辅料咸鸭蛋黄(适量)枣泥核桃豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)枣泥豆沙蛋黄酥的做法步骤1、水油皮材料放入面包机中,和面15分钟...
陈皮豆沙蛋黄酥的做法 酥倒掉渣的陈皮豆沙蛋黄酥 陈皮豆沙蛋黄酥怎么做

陈皮豆沙蛋黄酥的做法 酥倒掉渣的陈皮豆沙蛋黄酥 陈皮豆沙蛋黄酥怎么做

2024-01-02
“蛋黄酥应该是永不衰退的经典吧。虽然做起来麻烦了些,但出炉的时候,吃上一个,表皮酥脆,馅料绵软,这样的口感,真的能让人忘掉刚才的辛苦。內馅我依然用了最近超爱的陈皮豆沙馅,当然你可以换成其它你喜欢的馅料。方子超详细,很...
绿豆沙蛋黄月饼的做法 绿豆沙蛋黄月饼怎么做

绿豆沙蛋黄月饼的做法 绿豆沙蛋黄月饼怎么做

2023-12-30
食材明细主料中筋面粉(243g)枧水(4g)转化糖浆(170g)玉米油(78g)辅料绿豆沙馅料(500g)调料咸蛋黄(9个)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆沙蛋黄月饼的做法步骤1、咸蛋黄喷洒上少许白酒,烤箱上下火180度5分钟出炉。2、碗中放入转...
蛋黄豆沙酥的做法 蛋黄豆沙酥怎么做

蛋黄豆沙酥的做法 蛋黄豆沙酥怎么做

2023-12-29
食材明细主料中筋面粉(150g)低筋面粉(90g)红豆(适量)咸蛋黄(8个)辅料猪油(适量)调料糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)酥(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋黄豆沙酥的做法步骤1、红豆提前一晚浸泡,放到电饭锅里面焖熟,煮至一捏就碎的状态就可以了,...
红豆沙蛋黄酥的做法 红豆沙蛋黄酥怎么做

红豆沙蛋黄酥的做法 红豆沙蛋黄酥怎么做

2024-01-05
“金黄诱人的蛋黄酥以起沙油润的咸蛋黄、香甜绵软的红豆沙为馅,配以层次分明、薄如蝉翼、做工精细的酥皮,咸甜酥软,内外兼修,相互交织,层层惊喜,口感爆棚,令人食指大动、味蕾大开、回味无穷。”食材明细油皮中筋面粉(200克)猪...
黄焖鸡的做法最正宗的做法,最正宗的味道

黄焖鸡的做法最正宗的做法,最正宗的味道

2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
豆沙蛋黄酥饼的做法 豆沙蛋黄酥饼怎么做

豆沙蛋黄酥饼的做法 豆沙蛋黄酥饼怎么做

2024-01-03
食材明细水油皮材料低粉(480克)猪油(226克)水(210克)蛋黄(48个)油酥材料猪油(226克)低粉(480克)黑芝麻(适量)鸡蛋(适量)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙蛋黄酥饼的做法步骤1、水油皮材料倒入面包机,搅拌成面团。2、油酥材料倒入...
蛋黄酥的做法 正宗好吃蛋黄酥 蛋黄酥怎么做

蛋黄酥的做法 正宗好吃蛋黄酥 蛋黄酥怎么做

2024-01-09
“说起好吃的中式点心,想必蛋黄酥是数一数二的。外皮层层叠叠,一口咬下去酥掉渣,咸蛋黄的油润咸香与豆沙或莲蓉的甜美又渐渐泛上舌尖,真是好吃到停不下来。私房款来自人气颇高的的蛋黄酥礼盒,一盒集中了蜜豆、莲蓉、抹茶、...
蛋黄豆沙酥的做法 苏式月饼 蛋黄豆沙酥 蛋黄豆沙酥怎么做

蛋黄豆沙酥的做法 苏式月饼 蛋黄豆沙酥 蛋黄豆沙酥怎么做

2024-03-01
“苏式月饼以其皮层酥松,色泽美观,馅料清淡,口感香酥而闻名,也正是因为这些特性,它深受老人小孩的欢迎,中秋到了,做上一盒这样的苏式月饼,送给家里的老人和孩子吧!他们一定会很喜欢的。”食材明细主料低筋面粉(适量)高筋面粉(50克...