肥牛卷都是假的吗

不是。肥牛卷绝大部分都是真的牛肉制作而成的，但也有一些不良商家会使用合成肉或者鸭肉进行代替。在选择购买肥牛卷的时候，要观察一下外观颜色，真的肥牛卷外表颜色是粉红色或者淡粉色的，脂肪的部分较为洁白，但当肥牛卷颜色是鲜红色或者血红色的话则可以断定是假的。