美味的翡翠烧卖怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：100

辅料

馅料 ：适量
菠菜汁 ：适量

具体步骤

1.面粉加入菠菜汁和成面团。

2.和好的面团，静置20分钟，再分成小剂子。

3.把小剂子擀成烧卖皮，在皮中间放上馅料。

4.捏出烧卖的花边来。

5.捏出烧卖形状。(如图)

6.放入蒸锅，冷水下锅蒸8分钟即可。

7.漂亮的翡翠烧卖出锅了！

烹饪技巧

冷水下锅蒸，开锅再蒸8分钟关火，闷1分钟揭锅。