关于菌茹筒骨煲的做法的餐饮精选

“一场秋雨一场寒，用砂锅煲一份营养丰富菌茹筒骨煲吧。筒骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。而菌茹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。冷空气来袭的时...

“中医认为山药性甘、味平，利于肠胃健康。山药中含有多酚氧化酶和淀粉酶，这两种物质能促进食物的消化和吸收，且作用温和，尤为适合脾虚少食者。山药中含有一种黏性蛋白，这种物质进入胃部中能滋润胃部黏膜，防止其受损，且还能在...

食材明细主料脆骨（适量）辅料白灵菇（适量）草菇（适量）袖珍菇（适量）猪肚菌（适量）姜（一块）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）群菌煲脆骨的做法步骤1、脆骨(排骨上的软肋的脆骨部分，不知道说法是否正确)。2、菌类：白灵菇、草菇、袖珍菇、...

“女儿赞好吃。传全图，怎么只出一半？”食材明细主料金锣中等筒骨（1根）小墨鱼干（四分之一个）辅料虾油（20ml）盐（3克）味精（3克）鸡精（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）墨鱼干煲筒骨的做法步骤1、电瓦煲中加多冷水，入不焯的金锣中号...

食材明细主料筒骨（1个）辅料榴莲壳（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）榴莲壳煲筒骨汤的做法步骤1、榴莲壳取出白囊。2、将榴莲白囊切块备用。3、筒骨冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。4...

“2012的冬天感觉比往年异常冷，又是雪的，又是雨的，风呜呜的吹呀，好像这个冬天只适合窝在家里发呆哪也不适合去，而且在家里的活动量少，一天只吃两顿饭就饱饱的，冰箱里有前些日子吃火锅剩的鸡汤和各种菌类，把它们混搭起来做个汤...

食材明细主料鸡骨草（1把）筒骨（1个）辅料料酒（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡骨草煲筒骨的做法步骤1、筒骨冷水下锅加入少许料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。2、鸡骨草用清水浸泡15分钟左右再冲洗干净。3...

“男朋友带了好多叫不出名字的蘑菇来，我认得出的茶树菇和香菇都用来烧过肉，蘑菇吸足了肉的香味，比肉还好吃呢。今天拆了包不知道名字的蘑菇，和香菇一起烧排骨了。最近天气好干燥，煲一锅蘑菇排骨，有荤也有素，吃起来也不会很腻...

“我觉得呢，筒骨是油了点，但是煮过水再煲能减少油腻，更重要的是筒骨煲过后能啃，其他骨头瘦的多，煲过后肉柴，不想吃，扔了又可惜。猪肉多贵啊😅所以我现在多选筒骨煲汤。不过事实再次证明，我家六一就是不喜欢粉的莲藕，她喜欢不粉...

“田螺含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A。具有利水消肿作用。”食材明细主料田螺（500克）猪腿肉（100克）筒骨（1根）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）白糖（适量）白胡椒粉...

“这几天广东天气太热了37°男女老少都需要多喝点汤水补补水分啊！”食材明细主料大筒骨（一大个）辅料冬瓜（2斤）调料姜（2块）胡椒粉（半匙）盐（2匙）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大筒骨冬瓜煲汤的做法步骤1、准备好食材。2、新鲜...

“肉包的营养午餐～排骨菌菇煲以前听老人说过吃四条腿的（牛羊猪）不如吃两条腿的（鸡鸭），两条腿的不如一条腿的（菌菇类），一条腿的不如没有腿的（鱼）～来说说菌类的营养价值：1)蛋白质含量丰富,干蘑菇高达40%,且富含谷类食品缺乏的赖氨酸2...

“买了筒骨，本来想煲白萝卜的，懒得饶去菜市，家里只有花生，花生本身油多，再和筒骨煲汤就太腻了，想来想去就下班顺路买了点黄豆煲了。黄豆可真便宜，买了一块一黄豆，只放了大概一半。放多也吃，免得浪费。”食材明细主料筒骨（适量）黄...

“蟹味菇、白玉菇、竹荪和排骨一起搭配的美味”食材明细主料排骨（300克）白玉菇（50克）生姜（适量）盐（适量）辅料蟹味菇（50克）竹荪（30克）大葱（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨菌煲汤的做法步骤1、排骨洗净后焯水。2、将焯好...

“霸王花的别名也叫做剑花，属于仙人掌科。霸王花是多年生肉质多浆的植物，花器为蔬。霸王花的营养价值非常地高，而且药用价值也很不错，它性味甘，有点微寒，药用方面可以治疗一些疾病，比如可以治疗支气管炎，脑动脉硬化，还有心血管...

“……”食材明细主料筒骨（2根）黄酒（适量）盐（适量）辅料芋艿（500克）生姜（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芋艿筒骨煲的做法步骤1、筒骨洗净后放入锅内焯水。2、锅内放入筒骨，加入足够量的水，放生姜和黄酒，煮开后撇去浮沫。3...

“清甜好喝。”食材明细主料马蹄笋（适量）筒骨（适量）辅料姜片（少许）胡萝卜（适量）螺肉高汤（一碗）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）马蹄笋煲筒骨汤的做法步骤1、准备:筒骨，马蹄笋，胡萝卜，螺肉高汤。2、筒骨焯水。3、清洗干...

“骨头的营养价值很高，有增强免疫力，补中益气的作用，特别是适合一些身体比较虚弱者食用。铁棍山药口感软糯，它的保健功效和药用价值都高于普通的山药，玉米是粗粮中的保健佳品，把这三样食物放在一起炖汤，有骨头的鲜香和玉米的...

食材明细主料千张（250）山药（一根）胡萝卜（一根）红枣（适量）筒骨（500）辅料姜（几片）蒜（一粒）盐（适量）鸡精（适量）葱（几颗）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）筒骨千张煲的做法步骤1、先用洗米水泡半个小时，主要是去腥，洗米水还可以把筒骨里的血水...

食材明细主料猪筒骨（适量）芸豆（适量）辅料姜片（几片）调料盐（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芸豆煲猪筒骨的做法步骤1、筒骨洗净加料酒，生姜焯水。2、芸豆洗净浸泡一夜备用。3、姜片备好。4、把焯好的筒...

“豆腐是中国的传统食品，味美而养生,营养极高。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称，它的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即...

“消暑止渴，清淡爽口、营养好吃。薏米的作用：薏米冬瓜汤1、利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。对于体内湿热的人是不错的食品，比如脚气等湿热病症有一定作用。2、用于头发：它具有营养头发...

“骨头汤的做法有很多，可以搭配很多的食材来烹饪食用，多吃骨头汤对人体有补钙的作用，尤其有骨质疏松的症状患者可以多多食用。在熬骨头汤的时候，放上一勺醋，这样可以把骨头里的钙充分的溶解到汤里。菌菇选择干货类更佳，如果...

食材明细主料鸡块（1000克）辅料香菇（适量）小葱（适量）金针菇（适量）木耳（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌茹鸡块的做法步骤1、原料2、将鸡汤倒入锅内，烧开放入香菇3、待香菇基本煮软后加入泡发好的木耳和金针菇4、放入鸡块...

“此汤水清热润肺，下火去燥，非常适合火气过旺的人饮用。”食材明细主料茅根（适量）马蹄（适量）筒骨（适量）辅料胡萝卜（适量）玉米（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茅根马蹄煲筒骨的做法步骤1、筒骨加入少许...