马蹄笋煲筒骨汤的做法 马蹄笋煲筒骨汤怎么做

“清甜好喝。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

马蹄笋煲筒骨汤的做法步骤

• 1、准备:筒骨，马蹄笋，胡萝卜，螺肉高汤。

• 2、筒骨焯水。

• 3、清洗干净。

• 4、放入高压锅里加少许姜，大火烧开上汽后改小火压半小时。

• 5、马蹄笋改刀切片。

• 6、焯水十分钟

• 7、捞出来过几遍清水，沥水备用。

• 8、胡萝卜改刀切厚片。

• 9、将笋片，胡萝卜，螺肉高汤全部放入砂锅里。

• 10、筒骨煲好了。

• 11、将汤也倒入砂锅里。

• 12、然后开始煲，先中火烧开，转小火煲45分钟，表面的油脂撇掉更健康。

• 13、45分钟过去了汤煲好了。

• 14、调点盐即可品尝。

• 15、成品图。

• 16、成品图。