关于椒盐羊头肉的做法的餐饮精选

“羊头虽然小，但是却富含胶原蛋白，皮和筋比较多，靠近脸蛋儿那也有稍微厚一点的肉。羊头肉又称羊脸肉，其口感清脆弹口，无需过多的调料，只需盐水煮熟、放凉、切片，撒少许椒盐，便是一道极佳的美味。”食材明细主料羊头肉（半个）辅料...

食材明细主料猪肉（750）辅料鸡蛋（120）面粉（60）配料椒盐（3）盐（2）葱（10）姜（5）油（400）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐酥肉的做法步骤1、猪肉片成0.6厘米厚的大片，用刀背捶，使其松架，放入小盆中；2、肉片中投入精盐、葱白片、姜片拌匀，浸...

“芋头里最好吃的数荔浦芋，它肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾...

“大寒的季节吃点羊肉最美的啦。”食材明细主料羊头肉（适量）青辣椒（2个）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小许）调料大葱（半棵）食盐（1g）生抽（小许）鸡精（小许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青辣椒炒羊头肉的做法步骤1、青椒洗净改刀。2、羊...

食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（2个）辅料油（适量）盐（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐馒头盐的做法步骤1、馒头切小方丁2、鸡蛋打匀，蛋液中加盐，用鸡蛋液裹馒头粒，要浸透。3、锅里放少许油4、将裹好的的馒头粒放入...

“最近老人说尿酸高啥的，说是不能吃肉，两个小孩呢，一直以来都是吃饭困难户，我这两年很多东西都不感兴趣了，愁啊，只能从两个小的突破了，要不然家里不用开火了。周末在新家，本来打算炒点菜花的，想想肯定又是菜花吃完剩下肉的，干脆...

“椒盐芋头丸是湘菜，特点：外焦内软，香酥味鲜。”食材明细主料芋艿（200克）辅料大虾米（适量）葱花（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）椒盐粉（适量）香油（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒盐芋头丸的...

“前段时间冰箱里有几个馒头，自己做的，做的时候糖放少了，一点味道都没吃出来。某个周末想到煎了算了，煎完撒点椒盐，这下子嫌馒头少了。”食材明细主料馒头（适量）辅料蛋液（适量）调料椒盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒...

“龙头鱼肉质细嫩，除了脊骨，几乎没骨头，家里几个不会吃鱼的人，就适合吃这种鱼。我也偏爱这道椒盐龙头烤，自己没学会这道菜前，去饭店必点。现在自己会做了，可省下不少钱，10元钱的龙头鱼可有一大盆呢，比饭店多多了！”食材明细主料...

“一只羊，分拆以后给亲友分了一下，我自己也简单煮个羊水羊肉吃。如果是现宰杀的羊肉，就可以做原味的手抓羊肉来吃，因为这个是冷冻来的，所以要给调味来煮。”食材明细焯水羊肉（2000克左右）料酒（20克）清水（若干）煮肉料纯净水（1000g）...

“前几年看着空气炸锅，纠结了一段时间，后来还是觉得不实用，没买。结果现在有了炸锅后，觉得简直不要太方便了！不仅能烤零食薯条薯片鸡翅什么的，还能做菜，椒盐虾烤五花肉，比烤箱还方便省事。今天这道椒盐芋头既不需要煮不需要烧...

“牛科动物山羊或绵羊等的肉。羊，又称为羯、羝。在我国分布很广，几乎遍及各地；绵羊以西北、北部为多。杀羊取肉，洗净用。性能：味甘，性温。能补血益气，温中暖肾。参考：含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、B2和烟酸，胆...

食材明细主料龙头鱼（适量）辅料椒盐（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐龙头鱼的做法步骤1、主要原料。2、将龙头鱼收拾干净备用。3、用面粉，淀粉，椒盐，鸡蛋少许水和成炸糊。4、将龙头鱼裹匀...

食材明细主料鸡肉（半支）辅料香葱（少许）姜（少许）辣椒（适量）配料花椒（少许）胡椒粉（少许）盐（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐鸡肉的做法步骤1、鸡肉洗净备用。2、锅加水烧开把鸡肉放进去煮至十几分钟。3、至九成熟后捞起放...

食材明细主料馒头（2个）鸡蛋（1个）辅料水（适量）调料油（适量）盐（适量）椒盐粉（适量）孜然粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐馒头丁的做法步骤1、冷冻的馒头蒸热冷却，切成丁。2、鸡蛋打散，加一点点水，加一点盐，搅匀。3、馒头丁放...

食材明细主料馒头（1个）辅料椒盐（适量）食用油（适量）鸡蛋（2个）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金椒盐馒头条的做法步骤1、馒头切条。2、馒头条放入盆中打入两个鸡蛋，撒适量椒盐。3、拌匀让每一个馒头条均匀的裹上一层蛋液。4...

“人家的椒盐菜都是油炸的，我不敢油炸啊，就稍微放多点油把芋头排骨全是煎熟了吧，再撒上椒盐，就这样吃了第二天小家伙还是上火了，以后再也不敢了😂。”食材明细主料排骨（适量）芋头（适量）辅料姜（几片）淀粉（适量）调料椒盐（适量）孜然粉（适...

“简单，易学。而且好吃”食材明细主料羊排（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）炖肉料（适量）盐（适量）味精（适量）葱段（适量）姜（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤箱椒盐羊排的做法步骤1、用白糖熬的糖色加了老抽盐味精料酒葱段姜用炖...

食材明细主料虾头（适量）辅料椒盐（适量）调料盐（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐虾头的做法步骤1、虾头清洗干净，加少许盐、辣椒粉、五香粉、孜然粉拌匀。2、然后再加入淀粉。3、拌...

“每次家里买虾，都会把虾头去掉，其实把虾头稍微处理一下，还是可以作为一道硬菜上桌哒。”食材明细主料虾头（300g）辅料玉米淀粉（1匙）料酒（1匙）酱油（1匙）糖（少量）葱花（少量）生姜（3片）食用油（3勺）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒盐虾头...

“前段时间亲爱的老妈买来牛肉，买的太多做了，了红烧牛肉还剩下许多，吃腻了红烧味换个重口味的吧！”食材明细主料牛肉（适量）朝天椒（适量）干辣椒（适量）蒜瓣（适量）姜丝（适量）辅料桂皮（适量）甘草（勺）八角（适量）茴香（适量）花椒（适量）干辣椒（香油）（适量...

“白馒头吃久了，多少会有点腻味，于是想变个花样。想起之前在家时妈妈老是做菜馒头给我们吃，菜菜加进馒头里，不光增加了味道，而且会使馒头嚼起来格外地劲道和香甜！馒头蒸到十分钟左右的时候香味已经悄悄地跑出来了，闻得我那个...

“超级喜欢三角饭团，饭团苦于没有模具不好整形，所以面团遂了我的心意。”食材明细主料面粉（200g）发酵粉（5g）燕麦（50g）玉米碴（30g）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粗粮椒盐馒头的做法步骤1、酵母溶于温水中，再...

“炸的酥脆的鸭子，撒上椒盐，香酥有嚼劲，加点啤酒配上世界杯！完美”食材明细主料鸭子（四分之一只）辅料椒盐（适量）酱油（适量）醋（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椒盐鸭肉的做法步骤1、鸭肉焯熟。2、加...

“每次吃香煎馒头片的时候，总能想到小时候的味道。在记忆里，每当腊月里，村里的家家户户总会赶到馒头糕的定制点集中做上一两百只肉馒头和几条大糕，这跟腌制腊鱼腊肉同样重要。那时候，我经常缠着妈妈给我做炸糕，每次炸糕的时...